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樓主
發表於 2011-6-27 11:38 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 abbott14 於 2011-8-19 12:31 AM 編輯

小學剛畢業的Angel年紀小小就練得一手好廚藝。喜歡異國美食的她,今天要示範大阪燒、可麗餅和紫米粥等拿手菜,方法不難卻很美味,跟著她的方法做,在家也可以做出Pro級的料理。
大阪燒

照燒醬:味醂、醬油各100ml,米酒5ml、糖50克
材料:中筋麵粉100克、高湯40ml、雞蛋2顆、山藥泥45克、鹽5克,高麗菜絲、花枝各150克,蝦仁9隻、培根3片,蔥花、海苔粉、美乃滋、柴魚片各適量
準備:中筋麵粉過篩依序加高湯、雞蛋、山藥泥、鹽、高麗菜、蔥花、花枝、蝦仁拌成麵糊備用

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頭香
發表於 2011-6-27 11:48 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
這些異國點心看起來都很好吃的樣子
如果也可以將這些點心學起來就可以自己動手弄ㄚ

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發表於 2011-6-29 01:21 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
小小年紀就有這功力!這Angel還這厲害!跟著食譜學~改天我也能做出Pro級的料理了~呵呵!謝啦!
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