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[轉載][家常料理]咖哩馬鈴薯[複製鏈接]

pink19841213 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2011-6-17 01:17 PM|只看該作者|倒序瀏覽
咖哩馬鈴薯
【做  法】
1.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨切塊;洋蔥切片,備用。
2.鍋燒熱加入2大匙油,加入蒜末和作法1的洋蔥片爆香,再放入肉片炒至顏色變白。
3.於作法2的鍋中放入作法1的馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊拌炒數下,再加入咖哩粉炒香,加入高湯煮滾,最後放入調味料B拌勻,燉煮入味即可。
【材  料】
馬鈴薯1顆
紅蘿蔔50公克
洋蔥40公克
肉片50公克
蒜末10公克
【調 味 料】
A.咖哩粉1大匙
高湯適量
B.鹽1/4小匙
雞粉1/4小匙
細砂糖少許

...
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頭香
發表於 2011-6-29 04:56 PM|只看該作者
這道咖哩馬鈴薯如再加上雞肉或牛肉~味道會更棒!提共給大家參考~不過還是感謝樓主費心解說~感恩啊!
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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豬頭寶寶 該用戶已被刪除
3
發表於 2011-6-29 09:13 PM|只看該作者
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我煮這一道料理時還有加上牛肉的味道滋味更好 謝謝大大分享
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