[其他]4個簡單小食

食譜1 - 蜂蜜綠茶

悠閒夏日午後-清涼解渴的蜂蜜綠茶

所需的材料：
綠茶、蜂蜜、檸檬

做法：
在一杯溫綠茶中調入蜂蜜，放進一片檸檬即可，喝前可以冰鎮或放入冰塊。

食譜2 - 美式炒蛋
早晨的陽光-懶懶的早餐美式炒蛋

所需的材料：
雞蛋　　　4個
酥油　　　1小匙(5公克)
鮮奶油　　1大匙(15公克)
鹽　　　　少許，鹽要少放
白胡椒粉　少許

做法：
1.雞蛋打入碗中，加鹽和白胡椒粉拌勻，然後用濾網過濾去蛋筋，使蛋液滑嫩。
2.取不沾鍋鍋，先不開火，直接倒入蛋液，再放入黃油，這時開小火，用鍋鏟慢慢攪拌蛋液，不必炒得太熟，約八分熟即可關火，再加入鮮奶油拌勻。

適合當做一個人的早餐，雞蛋裡黃油和鮮奶油的量其實都挺少的，並吃不出什麼不習慣的味道~
做飯這事，每個人想法不同(有人重營養，有人重口味)，習慣不同，喜好不同(蘿蔔青菜各有所愛)，同樣的食譜，也許你比我做的要好吃的多，仁者見仁，智者見智，還是隨自己的喜歡吧~










食譜3 - 奶香馬鈴薯泥
簡單生活-簡單早餐奶香馬鈴薯泥

所需的材料：
馬鈴薯　　2-3個
鮮奶　　　適量，隨需要放
酥油　　　1小匙
鹽　　　　少許
白胡椒粉　少許

做法：(做好的奶香馬鈴薯泥抹在烤得酥脆的麵包片上一起吃)

1.馬鈴薯洗淨，去皮切薄片，放入小湯鍋中，加入適量清水，水的量以剛好蓋住馬鈴薯為準，先開大火煮開，再轉小火煮到馬鈴薯熟透，並且可以輕鬆壓成泥。


2.馬鈴薯煮好後加入鹽，白胡椒粉，黃油，再用打蛋器(或勺子，叉子)趁熱將馬鈴薯搗成泥。


3.這時視馬鈴薯泥的軟硬程度，自己根據喜好慢慢加入鮮奶，調成自己喜歡的濃稠度即可。


4.最後把全麥麵包切片，放入烤箱烤至表面金黃酥脆，再抹上這個馬鈴薯泥吃~ 有時候不想炒菜蒸飯，就做這個抹麵包，再拌個涼菜吃，省事也換換口味新鮮一下~
(不用煮的，蒸熟也可以~ 蒸熟後搗成泥，再加入其它調料拌勻即可。)

食譜4 - 蘆筍沙拉
內外兼修-看書時的小零嘴蘆筍沙拉

所需的材料：
蘆筍　　適量(其它蔬菜隨意，比如黃瓜，胡蘿蔔...)
沙拉醬　適量
煮熟的蛋黃　1-2個
鮮奶　　適量
檸檬汁　少許

做法：
1.蘆筍洗淨，處理好後放入沸水中燙熟，再取出過冷水.其它可以生吃的蔬菜只需切成條狀就可以。


2.將其它調料混合攪拌均勻。


3.取一漂亮杯子，倒入混合好的沙拉醬，再插入你喜歡的各種蔬菜，即成看書時的小零嘴，也許沒有你手裡的薯片好吃，但還是挺健康的，可以讓你一邊保養一邊看書～

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jojo091512

食譜3 - 奶香馬鈴薯泥
現在這個市面上好多都是加水還原的喔~
加水還原的每次吃起來都怪怪的，但是偏偏店家都沒這麼多時間把馬鈴薯磨碎
有ㄧ種很像肉垂的工具 ，前面有ㄧ個小洞一個小洞的不隻到大大門知不知道
可以很快的把馬鈴薯弄成馬鈴薯泥，壓成泥之後或一點點美乃滋超好吃的唷~(經典市加水煮蛋!!!)

食譜4 - 蘆筍沙拉
說到這個我上次去紅屋牛排，他們的西洋芹沙拉就是類似這做法
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謝謝分享啊！！
好多小吃。不過我和家人不太喜歡甜食。

修女

蜂蜜跟檸檬不是相剋的嗎?
聽說加一起
各自的功效都會不見耶!!