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  中學生(1000/4000)

唯步獨尊

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樓主
發表於 2009-5-19 05:42 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料及份量:
麵包粉 200克
上新粉 40克
低筋麵粉 60克
酵母 3克
糖 15克
忌廉 100克
鮮奶 150克
鹽 3克
牛油 15克
Teddy Bear Sausage 少許

製法:

1) 除牛油及火腿外,將所有材料放入盤內拌勻,然後加入牛油,搓成有筋性的麵糰,即可進行第一次發酵(需時約1小時)。
2) 將麵糰分成10份,滾圓,攤成一片,然後加入啤啤熊火腿,再卷成一卷,成形後進行第二次發酵(需時約半小時)。
...
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要ㄉ不多 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2009-5-21 09:27 PM|只看該作者

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gun888 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-5-22 12:45 PM|只看該作者
很詳細的烹飪教學
大大應該寫滿久的喔
真的學了很多
感謝分享
真的很棒
謝謝啦 推推推
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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4
發表於 2009-5-26 01:57 PM|只看該作者
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一道色香味俱全的料理
步驟看似簡單又好做
謝謝無私的分享

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