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[轉載] 秋冬吃火鍋五大錯誤[複製鏈接]

神算子 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-10 09:56 PM|顯示全部樓層
出處-雲淡了..心甜了..風也醉了....

吃火鍋千萬不可心急,從火鍋中取出的食物要量小,並等降溫後入口為宜。應做到「寧捨三鮮,不要太燙」。

錯誤一:一熱當三鮮
表現:熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送,燙得舌頭發麻額頭髮汗大呼過癮,並美其名曰:「一熱當三鮮」真實傷害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物,就會損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達120℃,取出即吃的話,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人,吃了火鍋後容易上火,其口瘡發生機會因此又多出好幾倍,或者原有的口腔黏膜炎症出現加重症狀。 ...
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瀧澤秀凱 該用戶已被刪除
發表於 2008-12-11 10:12 AM|顯示全部樓層
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吃火鍋有這樣多競技喔
還是多注意一點才好
免得傷深
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發表於 2008-12-11 10:24 AM|顯示全部樓層
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還好這些規則我都有比照辦理
現代人吃東西一定要講究一下
這樣才能兼顧健康與美味

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發表於 2008-12-12 10:12 AM|顯示全部樓層
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看來得改變一下吃火鍋的習慣了,
像吃熱食不喝冷飲
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發表於 2008-12-12 02:31 PM|顯示全部樓層
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原來火鍋還有這樣阿~

看樣子得好好檢討一下了...




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發表於 2008-12-12 03:08 PM|顯示全部樓層
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ㄜ~~大大說ㄉ~~~我大部份都有
看來以後吃火鍋要改變習貫ㄌ謝謝大大ㄉ題醒
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發表於 2008-12-12 06:12 PM|顯示全部樓層
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第一點我倒是知道說~
畢竟太燙的東西~感覺會燙傷腸道
至於其他要注意的~
雖然大致知道也是逞口舌之快
或是故意吃刺激點~
不過沒想到有這麼嚴重就是了..
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發表於 2008-12-12 11:38 PM|顯示全部樓層
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現在幾乎火鍋店都是吃到飽的那種~所以本身吃到飽就對胃是種折磨=ˇ=~

當在吃火鍋的時候絕對不要邊吃邊喝飲料~醬胃會被你折磨得死去活來的~雖然你可能沒什感覺~

但這樣的吃法已經慢慢的在損害你的胃了~還有盡量是以醬油代替沙茶醬~其實沙茶醬讓亮也不低的~

然後火鍋料盡量選擇~金針菇~蔬菜類的~想吃肉的話~就少量~也可以用魚肉代替~
...
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