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[轉載][家常料理]英式紅茶雪球[複製鏈接]

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樓主
發表於 2021-4-27 09:58 PM|只看該作者|倒序瀏覽
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
英式紅茶雪球




材料:

糖粉20公克 無鹽奶油90公克 鹽1/4茶匙 低筋麵粉110公克 熱水3茶匙 伯爵紅茶包1包 糖粉適量(裝飾用)
調味料:無

...
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頭香
發表於 2021-8-2 12:33 PM|只看該作者
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請問麵粉過篩是甚麼意思? 求解釋

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發表於 2021-8-4 12:44 AM|只看該作者
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ks4c07 發表於 2021-8-2 12:33 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

請問麵粉過篩是甚麼意思? 求解釋

常溫存放的麵粉會因為水氣結塊,要用麵粉篩網過一次,讓結塊麵粉不見!才不會影響口感喔!...
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點評

ks4c07 感謝回復!  發表於 2021-8-4 12:32 PM
1

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成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2023-7-26 02:34 PM|只看該作者
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請問這道點心,要不要用到發粉呢!
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