哈啦1000 該用戶已被刪除 | 玉桂朱古力餅
材料:
麵粉 85g
糖 70g
鹽 少許
玉桂粉 1茶匙
蛋 1隻
牛油 30g
梳打粉 1/4茶匙
朱古力粒 30g(可自行增減)
做法:
1)先把麵粉及玉桂粉混合過篩。
2)把牛油室溫軟化,加入糖打至完全混合。
3)加入蛋打勻。
4)再加入已篩好的麵粉及玉桂粉,再加入鹽、梳打粉及朱古力粒,拌勻。
5)放入雪櫃20分鐘,取出後整形及在表面塗上蛋汁,並放入預熱焗爐以170'c焗15-20分鍾。 ... |
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