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[分享][家常料理]干貝南瓜濃湯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-7-13 06:59 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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干貝南瓜濃湯食材:
南瓜小型一顆
雞高湯 400cc左右
牛奶  200cc左右
洋蔥碎  3/1顆
鹽巴


步驟:
1.將南瓜外皮洗淨,籽挖出,放電鍋蒸(外鍋一杯水)。
2.將南瓜肉挖出,用果汁機或攪拌棒打成泥狀(加一點高湯比較好打)
3.用同一個鍋子,先煎干貝和鮮蝦,熟了拿出備用。
(及鮮工坊的干貝是北海道生食級,千萬別煎過熟,我覺得五分熟剛好。)
...
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頭香
發表於 2015-7-14 04:38 PM|只看該作者

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發表於 2015-7-15 09:23 AM|只看該作者
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生食級干貝做海鮮南瓜湯好像太浪費,我都是稍微煎一下加一點海鹽或玫瑰鹽就相當好吃,想到就流口水。
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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a1227chia 該用戶已被刪除
4
發表於 2015-7-15 10:53 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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l4613 該用戶已被刪除
5
發表於 2015-7-15 11:49 AM|只看該作者
南瓜因該很濃郁
最喜愛南瓜了
要學起來 感謝分享




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發表於 2015-7-16 11:36 PM|只看該作者
在外面餐廳喝的濃湯都好好喝 改天可以自己做囉~

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發表於 2015-7-17 07:18 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
家裡正好買了costco的北海道鮮干貝,正好可以煮來試試
想到這忍不住要流口水了.
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winiy 該用戶已被刪除
8
發表於 2015-7-20 04:55 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
昨天剛好買了一個南瓜回家。今晚試試看您的食譜!
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發表於 2015-7-21 11:56 AM|只看該作者
夏天喝這個湯應該很棒,感謝您的分享。
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發表於 2015-7-22 10:51 PM|只看該作者
以前看到南瓜都只會簡單的悶煮炒到軟熟,現在學了這道濃湯,吃南瓜就又多一樣選擇了,謝謝版主分享





fwalm

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受到警告11
發表於 2015-7-23 02:15 AM|只看該作者
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感謝您的分享
找天試試
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