頁:
[1]
[家常料理]炒海瓜子
材料：
海瓜子 1 斤
蔥末、薑末、蒜末、辣椒末各 2 茶匙
調味料：
酒 1/2 大匙
鹽適量
作法：
1.海瓜子買回家後，先泡水4小時吐砂，備用。
2.炒鍋中加油1大匙燒熱，先爆香蔥末、薑末等辛香材料，再倒入吐淨砂的海瓜子及調味料，炒至海瓜子全部開口，即可盛盤。
小祕笈：
美味小撇步
●海瓜子買回家後一定要浸水吐砂，否則炒出來後，吃得滿嘴砂粒會大失所望。
●選購海瓜子，以背殼較厚、相碰聲結實者為佳。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 筆記一下!!!感謝分享~~~再來做看看{:32:} 看起來很簡單，筆記起來，找時間來料理嚐嚐。 感謝分享 找時間來料理
頁:
[1]