[ 訪客無法瀏覽此圖片或下載點，請先註冊或登入會員。]材料: 湯底(四人份): 麵粉， 奶油
主料: 洋蔥

醃料/調味:

獻汁:

製法: 1./ 先煮湯底，  二大匙麵粉(一大匙15克)配二大匙奶油(1:1).開慢火，
   放入二大匙奶油.

2./化了後再分批加入二大匙麵粉， 炒香後慢慢加入冷高湯
   四碗，全部的麵糊溶化均勻後，就是好喝的濃湯

3./ 整個過程須慢火， 加入高湯時需注意要使麵糊完全溶於湯中.要
   有點耐心.

4./加入洋蔥熬煮， 再放入果汁機內打碎就是非常高級的洋蔥濃湯.

竅門: 加入蔬菜就田園濃湯

看起來挺不錯又挺簡單的
如果把材料改為火腿丁和玉米就成了好喝的玉米濃湯了(這我家倒是常做 )

感覺起來很好吃的樣子∼∼

感謝分享∼∼

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很不錯的料理，正想不出洋蔥有什麼可做的料理謝謝大大提供。

太棒了~~~謝啦~~~~~~~~~~~~~~~‵`