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[討論]麵包能吃嗎?[複製鏈接]

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發表於 2015-9-15 07:06 PM|只看該作者
所以,還是多吃不同種類的食物
因為不同種類食物加的化學調味都不同

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發表於 2015-9-15 11:23 PM|只看該作者
要選對店家來買呀  一定會有合格又健康的好麵包
每個人喜好不同 吃的量也不同
像我愛吃 吃三個也不飽
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發表於 2015-9-16 11:30 PM|只看該作者
之前有人提出無麩質飲食  少吃麵食後感覺比較健康

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mightycraig 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-18 04:14 AM|只看該作者
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所以我是用麵包機做新鮮的~!

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發表於 2015-9-18 02:44 PM|只看該作者
麵包還好吧~
而且我們不是以麵包當主食
畢竟還是有有良心的廠商~
所以應該是OK的




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發表於 2015-9-18 10:34 PM|只看該作者
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建議可以自己買一台麵包機, 做麵包其實很簡單, 加一些蔓越莓堅果等, 根本不輸外面賣的, 光是健康這一項就很值得了
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2015-9-19 02:16 AM|只看該作者
台灣的東西都不能吃,在家做吧
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2015-9-19 11:14 AM|只看該作者
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發表於 2015-9-19 04:44 PM|只看該作者
Q.吃麵包會胃腸不舒服嗎?

A:這是因為製作麵包時,添加過多的改良劑。改良劑又叫做益麵劑,可以縮短發酵時間,讓麵包店的效率提高。沒有充分發酵的麵包,吃了容易脹氣,胃腸會感到不舒服。除了改良劑之外,製作發酵類的麵粉製品還會加入乳化劑、膨鬆劑和香料,這些添加劑過量的話,也有可能引起不適。

經過發酵的食物,例如麵包和饅頭比較容易引起脹氣不舒服,同樣是麵粉製成的麵條不經過發酵,就比較少聽人抱怨吃過後會脹氣,主要原因都是因為添加劑導致發酵過程不完全所致。
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發表於 2015-9-20 12:31 PM|只看該作者
覺得現在的麵包加了很多香精或是不該加的東西

若是有機會自己做,不加奇奇怪怪的

就知道自己烤出來的麵包雖然健康

但口感卻沒有外面好




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發表於 2015-9-20 11:58 PM|只看該作者
不是不行
但外面賣的麵包為了符合大眾口味通常放有許多化學添加劑
油量及鹽分也很高
不適合太常吃
對某些人也容易造成脹氣
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發表於 2015-9-22 01:37 PM|只看該作者
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麵包還是少吃.不然可以買麵包機自己做.比較安心.現在沒良心的業者太多了..
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瘋狂丫酷 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-22 03:28 PM|只看該作者
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現在無良商人愈來愈多了 現在我也是都會挑一下麵包店買麵包了!
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發表於 2015-9-22 08:30 PM|只看該作者
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mightycraig 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-24 12:37 AM|只看該作者
買一部麵包機吧! 一定是無添加的!因為所有材料都是你掌握之中!
我會用沒有漂白的全麥麵粉 及加一點香草好像 rosemary呀parsley什麼的, 超-級-香-可-口!




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