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樓主: 褲牛

[求助] 怎麼煮咖哩才好吃[複製鏈接]

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發表於 2012-5-24 05:50 PM|顯示全部樓層
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看過以上各達人的方法,發現一個小撇步都沒注意到,那就是要加一小塊"巧克力",味道超讚的!可以一試喔.我老婆跟她姐姐發現的

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發表於 2012-5-25 02:39 AM|顯示全部樓層
咖哩烏龍麵很讚~

最近煮了咖哩烏龍麵...
比起常吃的咖哩飯
我更是喜歡特別烏龍麵QQ的嚼勁..


我也常在咖哩裡面放貢丸....雖然對其他人來說很奇怪
不過我非常喜歡吃貢丸...

巧克力這我就沒聽過了...改天把剩下的試試看
感謝分享~

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發表於 2012-5-29 04:38 PM|顯示全部樓層

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  小學生(200/1000)

陽光阿宅

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發表於 2012-5-29 11:54 PM|顯示全部樓層
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(前幾天才又做了咖哩看到這可真剛好!)我很久很久以前看到緯來還是國興衛視台
"老師沒教的事"有傳授怎麼做日式咖哩,之後做的咖哩大家吃過得都說好吃 哈哈~

材料: 想吃什麼樣的肉都行但是最好有點油花的 洋蔥*2 馬鈴薯*4 紅蘿蔔*1 飯
調味料: 辣椒1條or辣椒包*1 蒜頭 奶油 糖 爪哇咖哩或是佛蒙特咖哩半盒
首先
我做的咖哩基本上是會有一點小辣,再加上佛蒙特的中辣對於不太吃辣的人來說剛好
...
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發表於 2012-5-31 12:13 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 milesose88 於 2012-5-31 12:18 AM 編輯
褲牛 發表於 2012-5-24 07:37 AM [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=217035407&ptid=7736674][/url]
感謝以上大廚的方法 ! 我做了 .. 卻不怎麼好吃 .. 坐的太難吃吧 = =. ..
我再慢慢研究 .. 謝謝 ...

咖哩塊不要放太多...佛蒙特我都放半盒煮一大鍋...
...
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發表於 2012-6-1 08:17 AM|顯示全部樓層
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a0988830 發表於 2012-5-24 05:50 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看過以上各達人的方法,發現一個小撇步都沒注意到,那就是要加一小塊"巧克力",味道超讚的!可以一試喔.我老婆 ...

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