找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限使用任何功能尊貴會員無限下載附件儲值後自動升級用戶組
火影忍者officentr中字officeadobe
鄭華娟pred 672わからせ3d超高級老internet北野未奈

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]從Lv2開始開外掛

[簡]狼與辛香料 Merch

[簡]終末的火車前往何

(4月新番)[繁]怪人的

(4月新番)[繁]恰如細

[繁]劇場版 鬼太郎誕
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 1699|回復: 5
打印上一主題下一主題

[求助]糙米飯 煮法[複製鏈接]

Rank: 2Rank: 2

帖子
296
積分
264 點
潛水值
5784 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2012-4-29 12:57 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 泣血淚 於 2012-4-29 12:57 PM 編輯

糙米飯要怎麼煮才可以煮的不會又乾又硬


還有沒有其他甚麼技巧可以提升它的口感呢?



分享分享0收藏收藏0支持支持0

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1009
積分
200 點
潛水值
20160 米
頭香
發表於 2012-5-1 01:29 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
你在煮之前 泡了多久?
一般糙米要泡各一天再煮會比較好唷
或是使用壓力鍋 就會產生黏性
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

devita 該用戶已被刪除
3
發表於 2012-5-2 04:40 PM|只看該作者
我看我爸都晚上把米洗好
隔天近中午才蒸
算算也泡了至少十小時

因為牙齒不好
他內鍋水有比放比一般煮白米多點

水和米的比例是1:1(頂多再加1/3杯水)

我們也跟著吃
不過純糙米味道怪怪的
所以我就建議我爸再放一點點白米
感覺好吃點
煮兩杯米時,放兩杯多的水
外鍋一杯半(我總覺得這個和你家電鍋火力有差別)
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
296
積分
264 點
潛水值
5784 米
4
發表於 2012-5-10 01:03 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
哦哦~ 原來要泡半天到一天哦
我頂多3小時就煮了
謝謝~我再去試試看

使用道具檢舉

帖子
0
積分
0 點
潛水值
0 米
5
發表於 2012-5-12 06:26 PM|只看該作者
我都是沒泡,直接稍微洗一下水放多一點加幾塊排骨,放在大同電鍋裡,外鍋放兩杯半的水,按下開關,一個半小時後掀開蓋子就有一鍋香噴噴的糙米粥了。




若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

ayumi321 該用戶已被刪除
6
發表於 2012-5-13 04:47 PM|只看該作者
健康的糙米飯應該要泡水半天以上時間會比較好吃
用壓力鍋或是土鍋煮會是最好吃的~
然後煮的時候 可以加入備長炭
據說是可以去雜質 讓米飯本身更美味

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部