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[轉載]吃甜食反效果 壓力越吃越大[複製鏈接]

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發表於 2011-10-8 04:56 PM|只看該作者|倒序瀏覽
新聞出處:台灣新生報



有些人面臨壓力就大吃大喝,尤其很多女性喜歡吃甜食舒壓。台北市立萬芳醫學中心張庭榕營養師提醒,食用甜食雖可在短時間內幫助鎮靜心情,但卻會使血糖上升後降低,突然降低的血糖容易引發心悸、緊張、焦慮等症狀,結果食物越吃越多,形成惡性循環,反讓心理壓力更大。

攝取過多的甜食除了會增加熱量攝取、脂肪囤積,往往也會造成血中三酸甘油脂上升。若大吃大喝都是吃高油、高鹽食物,長期下來,容易造成總膽固醇、壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇;LDL│C)及血壓上升,增加罹患心血管疾病及中風的風險。
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