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[分享] [家常料理]花生炒勿吻仔魚[複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

uftsu 蘿莉萌

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發表於 2011-3-24 07:59 PM|顯示全部樓層
花生炒勿吻仔魚





材料:

吻仔魚100公克
花生50公克
青蔥1支
辣椒1/3條
蒜頭2粒
薑少許
麵粉2大匙

調味料:

龜甲萬甘甜醬油1大匙
黑胡椒粉少許
香油少許
辣油少許

作法:

1. 吻仔魚用麵粉輕輕的拍裹均勻,放入190℃的油
    鍋中炸成金黃色,撈起瀝油備用。
...
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uftsu
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週末酷客 該用戶已被刪除
發表於 2011-3-24 10:50 PM|顯示全部樓層
好想來一杯啤酒
這菜,看起來簡簡單單
可是味道不簡單哩~
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發表於 2011-3-24 11:09 PM|顯示全部樓層

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  中學生(1000/4000)

Mickey米奇

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發表於 2011-10-4 10:30 PM|顯示全部樓層
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前天,我才弄過,這一道非常美味的‘‘花生炒勿吻仔魚’’來喔,用來餸飯,真的是一流呢,吃落的味道,非常真的美味呢,而且,弄法,真的非常簡單容易呢,真是很值得,推介的一道好餸ar,heehee~
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發表於 2012-3-10 09:21 PM|顯示全部樓層
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下酒菜真棒!!炸的時候不要炸過頭
不然就變的太硬的!!再放點少許米酒
提味會更香喔!!




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發表於 2012-3-10 10:58 PM|顯示全部樓層
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兩樣剛好都是我最愛的!謝謝分享..
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發表於 2012-3-11 09:30 PM|顯示全部樓層
這道菜我作過
還真不知 吻仔魚用麵粉鍋中炸
感謝大大無私的提供
又學一招
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發表於 2012-3-12 08:11 AM|顯示全部樓層
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當下酒菜吃應該很過癮
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