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[分享] 教您紅酒基本術語,以後出去飲酒,食飯,聽人家說起,也懂得搭腔 [複製鏈接]

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發表於 2011-4-11 05:17 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 Maury 於 2011-4-11 05:27 AM 編輯

我覺得學喝紅酒 最重要的就是比較 任何酒 茶 咖啡 都是一樣

一次要開好幾瓶酒
當然人多的話 這樣比較可行 可以組個品酒小團隊一起玩

酒要醒
不同的酒時間不同
約五分鐘左右試飲一次
仔細分辨 酒的變化
從酸薄難喝 會慢慢變香甜口感喉韻明顯改善 然後最後又變酸無味
...
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senandya 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-12 01:15 AM|顯示全部樓層
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想不到喝紅酒不是一件簡單的事~!!
第一次知道紅酒還有那麼多的學問~
看來又得花不少補習費了~嗚嗚
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beer8825252 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-12 06:17 PM|顯示全部樓層
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想不到紅酒還有這麼多的專有名詞,看來以後喝紅酒時又有許多話題了
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lyk8909260639 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-17 12:41 AM|顯示全部樓層
我都是直接說不懂.懂的人作主.省很多事.周圍的人都不說真話的.

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發表於 2011-4-17 05:27 PM|顯示全部樓層
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這麼多的專業術語
有看一遍就懂得嗎??@@




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發表於 2011-4-18 12:13 AM|顯示全部樓層
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這應該是常去店裡喝紅白酒要學的,要懂紅白酒應該就不是這些了
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remember1014 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-18 04:28 PM|顯示全部樓層
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要買一瓶紅酒還要有那麼多的專業名詞

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marco611200 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-22 12:12 AM|顯示全部樓層
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看了大大的po文   覺得受益良多  
第一次喝紅酒的時候  那些口感就是找不到適合的形容詞
如  fruity  honey acidic  ....
看到這些詞語.喝過的酒似乎從喉頭源源不絕的湧出
就像真的在品酒    好想來一杯啊~~~

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發表於 2011-4-23 02:13 AM|顯示全部樓層
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說實在 看不太董唷  可不可以實用性點說明呢  感覺有點說話搭英文
較高尚的感覺...紅酒瓶LABEL會有標示他的口味嗎??
智慧不起煩惱

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發表於 2011-4-23 12:42 PM|顯示全部樓層
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真是感謝板主,長見識了...
以前只知道easy 和 bitter而已...==
算是增廣見聞了...




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leslie0422 該用戶已被刪除
發表於 2011-5-5 08:53 AM|顯示全部樓層
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喝啤酒是意一種暢快的感覺
一種情緒的抒發
很即興的放鬆
所以很多人心情不好時要喝啤酒
失戀要喝啤酒
去唱歌有要點啤酒
喝紅酒不同
是屬於一種內心世界的放鬆
慢慢的釋放
品酒是門藝術
不懂品酒沒關係
輕輕的品嘗紅酒
對了情緒
就是適合自己了
我不太了解紅酒術語
所以常常在靠直覺選紅酒
...
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發表於 2011-5-9 11:37 PM|顯示全部樓層
學到真多知識~下次我再也不要用紅酒乾杯了

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發表於 2011-5-14 08:35 PM|顯示全部樓層
很實用的小知識,謝謝分享
我還知道一個形容葡萄酒術語叫 "dry"
他不是說酒很乾喔
而是指這酒不甜
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iamguesto 該用戶已被刪除
發表於 2011-5-14 11:22 PM|顯示全部樓層
品嚐紅酒真的有很多學問, 喝過幾瓶紅酒, 還是不曉得怎樣才可說是真正好喝的紅酒呢.
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鸑涵貅 該用戶已被刪除
發表於 2011-5-15 06:48 PM|顯示全部樓層
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有聽說過其中一些名詞
不過還是學的不夠多呢
紅酒果然是博大精深@@




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