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重發帖!白茄子[複製鏈接]

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發表於 2009-10-19 01:16 PM|顯示全部樓層









白茄子的功能
茄子抗癌減肥

茄子是屬於瓜豆類的傳統蔬菜,擁有醒目的黑紫色和獨特的風味,北方人習慣做燒茄子,南方人則喜歡蒸熱後做涼拌菜。
本品為茄科植物的果實,性味甘、寒,成分以醣類為主體,含蛋白質、脂肪、鈣、磷以及維生素B、C、P,茄子纖維中含皂草甘。種子中含龍葵量高,能抑制消化道系統癌細胞的增殖;元代忽思意著的《飲膳正要》謂「茄子鰻頭」,就用作抗癌病患的常用食物。
...
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發表於 2009-10-19 01:31 PM|顯示全部樓層
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台灣現在有量產嗎???
好奇....
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發表於 2009-10-19 02:52 PM|顯示全部樓層
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發表於 2009-10-19 06:05 PM|顯示全部樓層
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看起來還不錯吃起來如何好吃嗎謝謝分享
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發表於 2009-10-19 10:58 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
感謝大大分享~
這麼漂亮的植物^^

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發表於 2009-10-20 08:54 PM|顯示全部樓層
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真是少見阿
大大真厲害喔
連白色的也找的到
不錯喔

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發表於 2009-10-21 08:13 AM|顯示全部樓層
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小弟前幾天有吃過
覺得味道和紫色
差不多就是比較
好看而已
感謝大大分享
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發表於 2009-10-21 11:38 AM|顯示全部樓層
有像白蘿蔔
茄子對身體的幫助竟有那麼大的良益




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發表於 2009-10-22 08:35 AM|顯示全部樓層
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我很討厭吃茄子說
不小心把他看錯羅蔔怎辦=口=
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olkklkk 該用戶已被刪除
發表於 2009-10-22 07:34 PM|顯示全部樓層
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茄子好吃不好吃
在於它肉質是不是很綿密
採收不可太老
太老的話種子很多
吃了這冒多年的茄子
看了上的文.原來我也是「禁」止吃的人
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發表於 2009-10-24 08:35 AM|顯示全部樓層
乍看還滿像白蘿蔔的說
但不知實際看到會不會很像肥肥的蟲
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發表於 2009-10-26 09:46 PM|顯示全部樓層
大大你真你害.....
第一次看到這種白茄子
而且有這麼多的好處
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大胖老爹 該用戶已被刪除
發表於 2009-10-26 10:43 PM|顯示全部樓層
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種子買的到嗎
好想試種看看
不知去那裡買
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發表於 2009-10-26 11:00 PM|顯示全部樓層
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好蘿蔔的感覺
真是有趣
哈 希望有種子可以嘗試種作
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發表於 2009-10-27 07:05 PM|顯示全部樓層
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是稀有品種嗎?沒看過白色的茄子~大飽眼福嚕~感謝




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