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[轉載]哈佛醫師養生法卅吃對食物 更要吃對時間[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-8-7 11:10 AM|只看該作者|倒序瀏覽
避免含鞣酸食物
鞣酸(tannic,又名單寧酸)。鞣酸多存在於茶,或柿子、葡萄、石榴、梨、山楂等水果,若喝茶或吃水果時感覺澀澀的,那個澀味就是鞣酸。以成熟的柿子來說,鞣酸多半集中在柿皮上。若是未成熟的柿子,鞣酸多半集中在果肉,這也是吃未成熟的柿子口感特別澀的原因。

鞣酸如果和肉類一起食用,會產生一種鞣酸蛋白,使得肉類裡的蛋白質凝固,讓消化系統變得比較慢,有些人甚至會產生便秘。在傳統的農民曆上可以看到,柿子不適合和蟹一起食用,因為柿子和海鮮或肉類一起食用時,容易產生消化不良。此外,柿子和蟹都是寒性的食物,對於體質偏寒的人來說,應該盡量避免。這個道理,我們的老祖宗是早就知道的。
...
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baaapig78 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2009-8-7 11:23 AM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
真好的新聞 了解後更需要去做
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aapigry123 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-7 01:27 PM|只看該作者
好像大多都是粥耶....
沒有很多時間去煮說....囧!!
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jincamer 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-7 02:10 PM|只看該作者
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我也有缺鐵性貧血
但都不知道怎麼樣才好
畢竟打鐵劑也是治標不治本阿~
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yokochen1108 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-8 08:06 PM|只看該作者
酸性食物吃多對身體並無益處
也須食用鹼性食物中和才行




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發表於 2009-8-9 11:53 AM|只看該作者
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早餐要吃鹼性食物耶~
那有什麼是鹼性食物呢~
看來我對飲食方面的知識認知還不夠耶~
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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uacamn 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-10 10:35 AM|只看該作者
沒有很多時間去煮粥
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2009-8-10 01:04 PM|只看該作者
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jhsuma 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-16 06:51 AM|只看該作者
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aapigry123

你好,我是哈佛醫師養生法的作者, 跟你分享煮粥不會花很多時間的祕訣: 將前晚的剩飯+小米 (或其他你想加入的雜糧,亞麻仁子,等等..最好先把它們泡過-詳情可請參考我的書-)然後睡覺前放入燜燒鍋裡,隔天就有香噴噴的粥可吃了。 吃時可任意撒些營養酵母,黑芝麻粉,海苔(鬆)等會更好吃喔。祝福你。...
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發表於 2009-8-16 08:38 AM|只看該作者
早餐原來要吃鹼性的
但是那些鹼性食物好像現代小孩都不怎麼喜歡吃呢
看來想要調節體質還需要好一大功夫呢




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jhsuma 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-16 08:42 AM|只看該作者
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jincamer

缺鐵性貧血:
一般人不容易有缺鐵性貧血,需要找出原因 (像是經期血流太多,或是腸胃吸收有問題,糞便有潛血等等)才能對症下藥. 可試著用鐵鍋煮飯炒菜,但要小心其他家人可能會吃進太多的鐵也會產生問題喔. 吃高鐵含量的食物可同時吃高維他命C的食物可幫助鐵的吸收.要避免同時服用高鈣的食物-會防止鐵的吸收. 祝福您...
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發表於 2009-8-16 10:52 PM|只看該作者
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謝謝分享!
不過早上真的沒有很多時間去用那些東西來吃耶!
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  小學生(200/1000)

大屁股 喜歡講不愛辯

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發表於 2009-8-17 07:04 AM|只看該作者
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恩 聽起來蠻健康的....
   可是這些早餐   平常就少見了....
       自己準備比較快吧.....
              謝過版大分享
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旖玥 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-18 09:28 PM|只看該作者
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所以早上起來喝500CC溫水加一點鹽巴也是鹼性的囉~
謝謝大大喔~我學到一課了@@"
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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jhsuma 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-19 05:51 PM|只看該作者
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鹽巴一般是精製鹽,對身體沒好處,也不是鹼性的。




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