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[分享] [家常料理] 金銀蛋莧菜[複製鏈接]

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發表於 2009-3-21 12:46 AM|顯示全部樓層
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材料:莧菜300克、蒜末15克、鹹蛋丁20克、皮蛋丁20克、高湯50c.c.、太白粉 水1大匙

  調味料:糖、鹽、香油各適量



  1爆香
  先起油鍋,爆香蒜末,取出蒜末後,鍋中留約2大匙油。


  2加蛋
  續放莧菜、皮蛋丁、鹹蛋丁翻炒,入高湯燜煮2分鐘,加調味料,並以太白粉水
勾芡。...
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ashng88 該用戶已被刪除
發表於 2009-3-21 01:20 AM|顯示全部樓層
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睇到我口水都流左出黎
看起來滿美味的 學起來
以後做給心愛的人吃看看
感謝大大無私分享!!
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發表於 2009-4-15 02:59 PM|顯示全部樓層
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看到肚子餓了大大煮給我吃好了哈哈

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發表於 2009-5-1 10:26 PM|顯示全部樓層
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偶喜歡這一道美味料理~成功的話肯定很美味!!!~~謝謝無私分享內...
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2009-5-8 11:10 AM|顯示全部樓層
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簡單又好學,
謝謝大大分享這道料理,感恩




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發表於 2009-5-9 01:22 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃的樣子!!
口水都快滴下來了~
謝謝大大分享^^
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發表於 2009-5-11 01:35 PM|顯示全部樓層
謝謝大大所提供的資訊讓我知道這些好菜要如何去做
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發表於 2009-6-18 07:28 PM|顯示全部樓層

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發表於 2010-7-28 11:21 AM|顯示全部樓層
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這道菜我覺得很特別,用的是鹹鴨蛋和皮蛋
我自已是用金銀蛋炒苦瓜
本來不太敢吃皮蛋的我
覺得皮蛋炒過後反而特有的嗆味
還蠻不錯吃的

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