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[原創]台灣煎餃 [複製鏈接]

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發表於 2009-5-31 04:59 PM|只看該作者
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大大的想法不錯,不過水餃可以買現成的

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sana6971 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-4 08:59 AM|只看該作者
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原來是步驟是這樣,
害我嘗試很多次都沒有辦法成功,
我今天再來試一試看是否可以像你煎的這樣,
真的是太感謝了~

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green914222 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-4 05:21 PM|只看該作者
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之前看過電視節目有教過生水裡面可以加些麵粉,
成麵粉水,
但不宜太多麵粉,
煎起來也很香唷~
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  中學生(1000/4000)

ssuser 萬事通小叮噹>o<

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發表於 2009-6-4 06:30 PM|只看該作者
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看起來真的好好吃喔!我也要去包包看!之前試過但都沒成功~感謝分享
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小茗子 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-4 10:53 PM|只看該作者
大大包的餃子好可愛
圓圓滾滾的
當大大說把餃子擺好在放水
然後轉中火
那擺餃子前要開火嗎?
還是還是水放好在開呢~
有點困惑@@"
還有大大說  水餃料中可以放一些太白粉
太白粉的做用是做什麼的呢~
可以告訴我嗎~




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發表於 2009-6-15 01:51 AM|只看該作者
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不論是生餃子的外觀、還是煎熟後的焦度,都不輸店家唷~利害

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發表於 2009-6-26 12:23 AM|只看該作者
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原來煎餃是商樣子煎的
我還以為是煎快熟才加水煎
又學了新東西
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發表於 2009-6-26 12:40 AM|只看該作者
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謝謝大大的分享,煎得很漂亮
有空來做看看

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發表於 2009-6-26 01:25 AM|只看該作者
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哇哇~
好好吃的感覺唷~
我以前煎都還要給他翻面
原來水加多點就好了
謝謝大大分享唷~
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發表於 2009-6-27 10:30 PM|只看該作者
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看了口水都快流出來了!!!謝謝大大無私分享~
晚點就可以自己做來吃囉




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vi123456789 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-28 11:17 PM|只看該作者
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煎的好漂亮阿..看了都叫人流口水了

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littletiger 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-28 11:50 PM|只看該作者
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台灣" 煎餃 為什麼是日式煎餃 ?
不就是鍋貼嗎 ?
常吃膩了水餃時總會換個香脆煎餃
原來在自己家做也是這麼簡單
那下次就自己動手做做囉
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發表於 2009-6-29 10:36 AM|只看該作者
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感謝大大的分享‧‧讓我有機會可以學一下 !
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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柯南與靜香 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-29 10:46 AM|只看該作者
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受益良多!!謝謝~受益良多!!謝謝~
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  中學生(1000/4000)

刀劍心釵

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發表於 2009-6-29 10:47 AM|只看該作者
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用好多水去煮喔0.0
我都沒用這麼多耶...
雖然不常用啦 哈哈哈
不過我們這市場有個賣早點的 很好吃 每次都現包 但是都提早賣光光
準備了好多還是不夠賣




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