材料：
主材料：
魚鬆適量、熟花生1碗、滷鴨蛋數個、白胡椒粉
米飯材料：
長糯米5杯、水3又1/2杯、沙拉油1小匙
肉燥材料：
五花肉1斤、壺底油2/3杯、油蔥酥4大匙、大蒜酥1大匙、五香粉1/2小匙、肉桂粉少許、甘蔗頭、水4杯
糖醋小黃瓜材料：
小黃瓜2條、鹽1小匙、糖3大匙、白醋3大匙
作法：

• 糯米洗淨，加水入電鍋煮熟，趁熱將米飯挑鬆，使米粒水分完全均勻。
• 五花肉丁用壺底油炒至上色，加入油蔥酥、大蒜酥、五香粉、肉桂粉炒勻。
• 鍋中放入水、甘蔗頭熬煮1小時。
• 小黃瓜切薄片，加鹽拌醃至軟化，倒去苦水，再加入糖、白醋醃1-2小時至入味。
• 糯米飯盛碗，鋪上少許熟花生，撒上白胡椒粉，淋上肉燥，加少許魚鬆、糖醋小黃瓜、滷蛋即完成。

看起來好好吃的樣子∼
應該不難做的樣子∼
感謝大大的提供∼
推推推∼讚啦∼