不愛吃特粗麵的土狗，為了尋找美食，已經忍了兩次對太座的失約！
每次都是我提議要去吃刀切麵，也都因為不愛吃粗麵而改初衷。

今天就在辛樂克颱風未登入前的涼爽，股起了勇氣，吃吃看吧。
店內的價目表，我就坐在這價目表下用餐，也是門口與揉麵區的中間。店裡巡視一下，座位不會超過15位！
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從座位上拍向揉麵區
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從座位上拍往外面的煮麵區
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來了！我的大碗-牛肉湯肉絲麵。別小看它喔，當時我看到的心態是--完了！這麼大碗，俺怎吃的完！
不信看下一張，有免洗筷比例圖。
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免洗筷幾乎比碗的直徑小。
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這晚是出了名的-醡醬肉絲麵(小碗)。乾麵咧，居然裡面有湯，個人感覺，麵條真的很香有嚼勁--棒。
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免洗筷與醡醬肉絲麵(小碗)的比例
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心得：麵條一極棒 ，建議吃炸醬肉絲麵且不用配湯。

訪老闆娘後得知，老趙是這區的第一家刀切麵(老鄒的老闆娘還真是直腸子)，但在早些年已經改為機械切麵，目前只剩下老鄒還是堅持用手工。
前往老趙刀切麵一瞧，乖乖咧，11:45居然已經在排隊了！

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[ 本帖最後由 ㄟ土狗 於 2008-9-13 08:27 PM 編輯 ]

這家我以前讀大安國中時常吃，他的麵真的很Q很有勁。
而且肉絲炸醬麵的炸醬口味也很特別。不過以前我吃的
時候炸醬麵才55元而以。~~~~啊，不小心透露出自己年齡了

好想吃喔
我一直很喜歡吃麵
看到了這篇
也勾起我的食慾了

哇哩勒∼∼∼
睡前看到這篇根本就是虐待自己嘛！
怎麼辦又勾起"胖子"想吃宵夜的慾望
╮（￣﹏￣）╭