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標題:
[討論]
老家創意料理
r2901500
小學生(200/1000)
潛水
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精華 0
積分 740
帖子 146
潛水 3349 米
閱讀權限 20
註冊 2007-11-11
#1
發表於 2008-7-23 09:22 PM
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老家創意料理
[顯示]
[隱藏]
[table=95%][tr][td]
老家創意料理
[/td][/tr][tr][td]門口的小店招及信箱
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巷口
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老家的位置雖然很隱密,但應該說鬧中取靜,位在中山新天地附近,西華南街的巷子裡,巷口是來點子簡餐。對面就是台南醫院及南方公園了。
店外觀
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家庭式的外觀,外面有小桌椅,桌上放了包紅色Marbollo香菸,牆上還有陳美鳳的簽名。
店內座位
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店裡面座位不大,一張雙人桌,二張四人桌,廚房是開放式的。
點餐時老闆林先生會跟你討論,可選義大利麵,有直麵及墨魚麵,做法是白醬或海鮮,另外也可做燉飯,想吃牛排的可以選排餐。
麵包與蘸醬
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阿拉斯加鮭魚罐頭
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麵包與蘸醬放在上下層的盤內,由侍者提了過來,烘過的麵包,塗了點奶油,另外附的蘸醬是鮭魚罐頭。
濃湯
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生菜水果沙拉
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濃湯是鮮奶濃湯,再加一些其他食材燉煮的。沙拉則是冰過的脆萵苣、蕃茄、黑橄欖及肉丁,醬汁是自調的,帶了點花生味兒,義式的清爽風味。
海鮮燉飯 $450
[
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一端上來時,海鮮料比米飯還多,整個蓋住了,兩隻蝦子、好幾顆蛤蜊,透抽,海鮮的料都是當天才會去採買的,所以份量也有限。焗飯倒沒有像別家的那麼香,起士不會很濃膩,算蠻淡的,鮮奶放的比例比較重些。
無骨牛小排(大)8oz.$750
[
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三口風
小學生(200/1000)
潛水
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帖子 144
潛水 1105 米
閱讀權限 20
註冊 2008-7-4
#2
發表於 2008-7-23 09:59 PM
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在台南市區好遠喔「我是台北人」
真沒有口福,圖片的料理好像很好吃
下次如果到台南出差時再去吃吃看
是不是像圖片上那麼可口美味
loverbye
幼兒生(0/200)
潛水
UID 347362
精華 0
積分 154
帖子 52
潛水 -25 米
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註冊 2006-11-3
#3
發表於 2008-7-24 12:05 AM
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thank you for posting
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當前時區 GMT+8, 現在時間是 2008-10-14 02:13 AM
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