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四面環海的台灣，有著豐富的漁產資源，位在東部的 [ 訪客無法瀏覽此圖片或下載點，請先註冊或登入會員。]也沒有例外，每日新鮮現撈的漁獲，在師傅的巧手發揮下，常常有令人驚艷的好滋味。位在花蓮正義街內有一間芳村活海產，開業於1990年，是花蓮地區老字號海鮮餐廳，熟悉芳村的朋友們，一定可以知道它是從小店面經營，並逐漸擴充至可容納一百桌的大型餐廳。　　
　　店內行政主廚陳先生表示，自己本身來花蓮打拼許多年，一直都是投入在餐飲事業努力，也經營過許多的餐廳，後來由四位志同道合的結拜兄弟一同開設了芳村活海產，訴求且秉持用心經營、價廉味美的海鮮，使得”芳村”這個名號逐漸傳香在許多老饕中。
　　
　　走進芳村內還有一大特色，您會發現許多造型各異的魚翅，擺放在櫃台或階梯上，儼然成為餐廳內風格別具的另類裝飾品。芳村除了海鮮料理之外，還有道地台菜及各式亞洲風味的料理，不可錯過的莫過於就是魚翅炭鍋，為選用優質魚翅並搭配多種配料調合，用炭火烹煮才能將原味慢慢熬出，才能有動人的口味且清爽的好滋味。
　　
　　再來就是曼波魚唇料理是芳村的招牌菜色之一，是將曼波魚唇以熱水川燙十分鐘後立即起鍋，隨後冰鎮冷卻，有彈牙的口感及豐富的膠原蛋白，來花蓮您一定要來品嚐。當然芳村有許多道地菜色，不管是台菜、點心等等也都遠近馳名，並令人垂涎三尺，到訪花蓮千萬不能錯過！

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