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160個生活小竅門
MVP666
(非主流教主)
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潛水
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潛水 96895 米
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註冊 2007-12-13
來自 马来西亚
#1
發表於 2007-12-29 12:43 AM
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160個生活小竅門
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1 、巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。3 、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門1:在1斤面粉裡摻入6個蛋清,使面裡蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠裡燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重焖,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再焖即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即保存營養,又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_
10 、巧用“十三香”:炖肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,饧10-15分钟,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋後再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較髒,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分钟,再進行正常洗滌,就能洗干淨。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、炖肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹調蔬菜時,加點菱粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由於澱粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了,趕緊
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lung0217
幼兒生(0/200)
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註冊 2007-8-12
#2
發表於 2008-7-9 03:14 PM
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不到160各
只有99各能夠欣賞
不過這也不減大大分享的熱情
很實際很好用
有些我已經用過了
謝謝版大分享
kemuri
(all27世界!)
小學生(200/1000)
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註冊 2007-9-10
來自 天空
#3
發表於 2008-7-9 03:22 PM
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喔喔喔∼
有些真的很不錯耶!
不過很難記得起來,下次也要使用茶葉看看
shiuanyoung
幼兒生(0/200)
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#4
發表於 2008-7-9 05:43 PM
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又是很多生活中的小技巧呢~ㄧ定要學起來低~謝謝大大分享~
m80147
小學生(200/1000)
潛水
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註冊 2008-2-10
#5
發表於 2008-7-16 01:04 AM
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維克斯討論區
這應該要下載給媽媽看才對
他應該會很喜歡
哈哈哈哈哈
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