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看完主廚筆記之後
讓我又得到新的一份調理方法,感謝大大的無私分享

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這算是專業名詞解釋了
有些方法還真是平常主菜時很少用到~
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好深奧
但也學到東西囉~!!
謝謝大大分享喔
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有這多好用的方法阿,趕快來試試每一種方法。真好

[ 本帖最後由 bluefox1107 於 2008-7-20 02:40 PM 編輯 ]
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謝謝大大
對這幾種還真困惑
多虧有你的解答分享主廚筆記[url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=1235412]分享主廚筆記[/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]