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| 烤蔬菜的推薦
要充分品嘗到蔬菜的美味,我推薦烤蔬菜,這是最簡單、能恰到好處脫去蔬菜水分的方法。我很喜歡將蠶豆、毛豆連豆莢一起烤。玉米筍也是連皮一起包裹錫箔紙烤。由於連皮一起,所以玉米筍是燜烤的狀態,會連玉米鬚也烤得蓬鬆、好吃。如此就能完整品嘗到季節味,因此是主角級的饗宴。
健康過中秋!不能只有烤肉,這樣烤蔬菜鎖住營養更美味 ... |
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