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[轉載]茄子降血壓、助脂肪代謝!教你4招不變色煮法[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-10-1 12:27 AM|只看該作者|倒序瀏覽
茄子,擁有多種營養素,尤其對心血管的健康非常有幫助!除此之外,茄子本身也是個非常好吃的食物,再加上漂亮的紫色,可說是非常受歡迎的食材,但主婦們常常會有個疑問,到底要如何避免煮出來的茄子變成黑色的呢?

在揭曉這個謎底之前,先來看看茄子本身的營養吧,茄子富含的營養素主要如下:

維生素A:促進發育、修補組織,維持視力正常,抗菌、增強抵抗力,促進骨骼、牙齒發育。
...
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點評

咪衣 所有有關食譜的問題請至美味食譜區以及廚藝烹飪區發表,請修正。  發表於 2017-10-1 09:23 PM
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頭香
發表於 2020-4-4 10:06 PM|只看該作者
我比較不喜歡吃茄子
想不到有這些功效 謝謝
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