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標題:
[原創]
如何用瓦斯爐烤地瓜
changweiting
幼兒生(0/200)
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註冊 2007-9-27
#1
發表於 2007-9-27 04:25 PM
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如何用瓦斯爐烤地瓜
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[隱藏]
我剛嫁到夫家時
婆婆教我的
不知道大家知不知道這個方法
我自己是很驚訝竟然可以用瓦斯爐來烤地瓜
所以野人現曝一下囉
要準備一個陶鍋,魯肉用的那一種
在鍋底放一個金屬蒸架
把地瓜洗淨,稍微瀝乾
放到蒸架上
蓋上鍋蓋,開中火空燒即可
若聞到烤地瓜的香味
要把地瓜翻面一下
才能夠烤得均勻
等到筷子可以穿透蕃薯就烤好了
地瓜不要選太粗的
若比較粗就需切對半
才不會皮都燒焦了還沒熟
約要烤40分鐘吧
nancy990
幼兒生(0/200)
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註冊 2007-9-21
#2
發表於 2007-9-27 11:48 PM
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我媽咪也是這樣烤給我們一家人吃
地瓜本身流出的蜜
不輸給外面賣的耶
超好吃的
真希望大家都能試試看
畢竟外面賣的也不便宜
gtr33
小學生(200/1000)
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註冊 2007-4-14
#3
發表於 2007-9-29 07:33 PM
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原來還可以這樣考地瓜喔
可是
開火空燒
會不會有危險阿
shin1975
(X超人)
小學生(200/1000)
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註冊 2007-9-13
#4
發表於 2007-10-4 03:31 PM
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維克斯討論區
一定用陶鍋嗎?別種鍋子不知道可不可以
堅持王道
小學生(200/1000)
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註冊 2007-7-3
#5
發表於 2007-10-6 12:03 PM
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維克斯討論區
雖然跟居家布智梅什麼關西不過還是感謝你提供這樣一個方法
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