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[討論]香噴噴的馬鈴薯燉肉,剩料不浪費拿來作大阪燒[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-4-6 09:22 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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自已住外面就是吃自已!!

參考了美鳳美食的馬鈴薯燉肉立馬來自已下手試作......

味道還好了,可是看起來外觀不是很可口.....


務必把削下的馬鈴薯皮及紅蘿蔔皮留下來洗乾淨把另一半的洋蔥切片
用手與兩顆蛋攪和攪和



用剩下的料剛好煎兩片大阪燒,抹上一點番茄醬調味~~

好吃...
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頭香
發表於 2017-4-7 04:43 AM|只看該作者
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本帖最後由 g8jmail 於 2017-4-7 04:56 AM 編輯

爛掉的馬鈴薯,沒啥顏色的肉

看圖片
好像是做好倒到那個鍋子裡
有用電鍋嗎??

可以用180度20秒來油炸馬鈴薯
就不會那麼的支離破碎

肉單獨炒
先炒到變色再加醬油,可以補焦糖上色
但是一定要把醬油的醬香炒出來
米酒什麼鬼的那些
放電鍋再加也沒關係
...
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發表於 2017-4-11 01:21 AM|只看該作者
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看了版主的分享後

自己也做了一次

真的是好吃

謝謝分享菜單唷

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sunclocks 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-11 02:44 PM|只看該作者
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簡單易做又好吃下飯的料理~
馬鈴薯晚一點再下鍋~~
就不會碎掉了!!!
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發表於 2017-4-14 02:28 PM|只看該作者
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scottxcindy 發表於 2017-4-11 01:21 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看了版主的分享後

自己也做了一次

這道料理,與其在吃馬玲薯燉肉,我覺得大阪燒反而比較重點,而且好吃。下次不用高麗菜改用科學麵。...
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sunclocks 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-28 03:04 PM|只看該作者
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咖哩口味經常做~~~
但是沒試過用這些材料做大阪燒~~~
明天學著做做看~~~~~
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發表於 2017-4-28 04:15 PM|只看該作者
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發表於 2017-4-29 01:35 PM|只看該作者
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材料可以這樣利用喔~好聰明,自己住外面能省則省,真是厲害!

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發表於 2017-5-18 08:58 PM|只看該作者
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那麼好吃的,,,,,
口水都不停流了
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cmwunctu 該用戶已被刪除
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發表於 2017-5-20 04:34 PM|只看該作者
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一直不會做大板燒,或許下次買個平底鍋來試試看看。適合當點心,小孩下課在吃正餐之前,可以弄來給他們吃一吃。很豐富。




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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rfv5678 該用戶已被刪除
11
發表於 2017-12-16 08:46 AM|只看該作者
哇~~~看起來超好吃~~原來還有這種方法啊~~~感謝分享喔
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