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印象派老爺

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發表於 2017-3-25 10:38 PM|顯示全部樓層
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新手如果一開始不想嘗酸的話
建議選擇用MOSCATO(麝香葡萄)做的酒
家樂福本身也都進口滿多不錯的白葡萄酒
我個人滿喜歡義大利修道院的甜白
有些標榜甜白酒的甜度比酸度還小可能會使想繼續碰白酒的人卻步
義大利、澳洲、美國都有產出不錯的甜白,西班牙的小碎花一開始不太建議就是了
當然不容錯過葡萄酒界的葡萄品種帝王"夏多內"啦
...
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發表於 2017-4-22 11:52 PM|顯示全部樓層
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推15F大大 cloudy bay真的不錯 cab sau &sau blanc都很好喝
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zzlyzt111 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-22 12:34 AM|顯示全部樓層
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一開始推薦喝點不澀不酸的,會比較入門一點,其實去專門賣酒的店裡問就可以買到,一般不會太貴。我朋友在法國有酒莊,他們家的白葡萄酒就很好喝,牌子叫diceur
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lion361 該用戶已被刪除
發表於 2017-6-12 11:12 PM|顯示全部樓層
白酒要搭牛小排的難度感覺對剛開始作餐酒搭配的人來說是比較高一點。一開始比較不容易失誤的白酒搭配還是以海鮮類以及雞肉為主,等到對各種白酒的表現比較熟悉之後再根據自己的味覺經驗與喜好來選擇白酒吧。
前陣子剛好參加了一個酒展,裡面有支西班牙白酒很不錯,是menade酒莊的Nosso 2016,酒標也很漂亮,而且還是現在很流行的自然酒,可以到跳舞大象葡萄酒專賣找找看。...
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