(健康與保養)夜夜炸雞餐 他14歲也痛風

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作者記者游明煌╱基隆市報導 | 聯合新聞網 – 2016年9月18日 上午1:07               

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天天吃炸雞，青少年也可能引發痛風。基隆市一名十四歲國二生，一年來幾乎天天買炸雞漢堡、薯條配可樂當晚餐，上月間因雙腳疼痛、無法跑步，被診斷罹患痛風，至少要吃藥控制半年。

該生國小時體重不到八十公斤，如今已近百公斤，身高一百七十五公分，明顯過胖。父親多次勸他偶爾換吃便當，但他總回答「我就是愛吃酥炸的雞皮」，讓父親很頭疼。
八月間，這名學生上課時發現雙腳腳踝很痛，返家後，父親帶他連去兩家診所檢查，醫生告知是痛風，須吃藥控制半年，要求學生不能再吃過量的炸雞、雞皮。父親不可置信，連問醫生多次「這麼小也會得痛風？」衛福部立基隆醫院新陳代謝科醫師楊博文說，飲食、生活不正常，可能在青少年期引發痛風，須控制飲食，雞胸、雞腿及海鮮都應限量。
楊博文指出，根據「台灣痛風與高尿酸血症診療指引」流行病學資料顯示，痛風患者發作年齡有下降趨勢，廿到四十歲的男性痛風病例較多，飲食偏差、缺少運動與肥胖都是可能原因。

痛風是因體內「普林」（體內一種含有四個氮原子的化合物）代謝異常致血中尿酸過高引起的發炎反應，常發生在下肢關節處。楊博文說，紅肉類（牛肉、豬肉、羊肉）、內臟（肝、腎臟等）、海鮮類（蝦、龍蝦、海扇貝類、鮪魚、蛤）均屬於高普林食品，必須忌口。

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