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用什麼鍋煮湯,決定你喝進什麼!銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法[複製鏈接]

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發表於 2016-4-30 06:47 PM|顯示全部樓層
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作者顏宗海 醫師 | 良醫健康網 – 2016年4月27日 下午11:03
食安事件一波接著一波,很多人擔心外食會有問題,於是自己回家開伙的機率變高了。不過,選用鍋具時還是要小心謹慎,否則用錯了,同樣會有食安上的疑慮。

很多婆婆媽媽常問我,到底哪一種鍋具使用起來比較安全呢?其實各種鍋具都有優缺點,我的建議是不同的烹調方式要使用不同的鍋子,最好不要一鍋煮到底才安全。
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發表於 2016-5-1 03:47 PM|顯示全部樓層
不管使用哪一種鍋具,講者自己用哪種?

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kep315 該用戶已被刪除
發表於 2016-5-2 05:28 AM|顯示全部樓層
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用過那麼多的鍋具.哪個是安全.健康呢~~!!@@@   

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kep315 該用戶已被刪除
發表於 2017-2-5 01:23 PM|顯示全部樓層




不管使用哪一種鍋具,講者自己用哪種?
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AKBHI 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-30 08:11 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
WOLL鈦鑽鍋具應該很安全吧?不含PFOA塗層又是德國製造,品質應該相當有保障,歐洲對這些規定很嚴格的~




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發表於 2017-6-22 09:12 AM|顯示全部樓層
什麼鍋都不健康拉
要健康.就學動物.生吃吧
在吃前先洗乾淨
在不然就什麼都不要吃,
吃也死,不吃也死
看你要怎死
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發表於 2017-7-4 02:15 PM|顯示全部樓層
製作鍋的材質越來越多,消費者無所適從,只能選擇大品牌的產品比較安心。
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發表於 2017-7-7 08:19 AM|顯示全部樓層
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科技愈來愈進步,鍋具的選擇也愈來愈多,反倒無從選擇。

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ddnyapim 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-8 10:00 PM|顯示全部樓層
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我之前有買過賣場的平底鍋,買了二次,一次中地雷,一次用三年左右,這個真的很難說,雖然買的時候賣場的大姐們都說不會黏鍋,買回家就一次,根本就和肉是兩相好,怎麼煎都分不開,後來不想試了,都直接上網做功課,看大家用過哪個牌子不沾鍋的才買。

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tmwclptvip 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-11 10:11 PM|顯示全部樓層
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我超能認同樓上說的,不管是賣場還是百貨公司,真的有時候講到真的很像很神器一樣的鍋子,但買回家用完之後是另外一回事了,這個幾乎也都是用新台幣在交學費的。




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發表於 2017-7-19 09:55 AM|顯示全部樓層
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基本上都會用到啊!健康危害的應該是鋁鍋吧!鐵刷 刷下去都會變黑黑的!
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lolly129 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-25 10:43 PM|顯示全部樓層
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