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食材
香蕉2根
低筋麵粉200g
小蘇打粉1/2小匙
奶油120g
糖70g
蛋黃2個
蘭姆酒2大匙
做法
1
香蕉去皮後放入小鍋中,先搗成泥,再開火煮至滾,然後轉小火,不斷的翻炒,直至變濃稠,成為香蕉醬,放涼備用。
2
奶油切小塊和糖一起打發,然後加入蛋黃繼續打發。再加入冷卻的香蕉醬攪打均勻。 ... |
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