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發表於 2015-1-19 01:49 PM|只看該作者
andydai0305 發表於 2015-1-18 09:09 PM
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看起來非常棒   有空來試做   多謝分享

謝謝   不客氣摟 小心火侯喔! 口感才會出來!

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發表於 2015-1-22 10:32 PM|只看該作者
geojung 發表於 2015-1-5 05:33 PM
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也適合當便當菜,大好了,謝謝分享!

超搭的喔  可以吃很多白飯呢!

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發表於 2015-1-23 09:31 AM|只看該作者
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我試過!皮要炸得有點熟度再夾!這樣才不會破掉!

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發表於 2015-1-23 12:00 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
光聽菜名就很有創意...應當也是一道不錯的常料理...
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發表於 2015-1-23 02:06 PM|只看該作者
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kevin001122 發表於 2015-1-23 12:00 PM
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光聽菜名就很有創意...應當也是一道不錯的常料理...

恩 是有典故的   就是有故事呀 好吃喔!




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toxicman123 該用戶已被刪除
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發表於 2015-1-28 01:17 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
nice food and thx for sharing this recepiXDD
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發表於 2015-1-28 01:37 PM|只看該作者
toxicman123 發表於 2015-1-28 01:17 PM
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nice food and thx for sharing this recepiXDD

系望你也是很喜歡這道料理有機會 試試看吧!
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發表於 2015-1-28 10:33 PM|只看該作者
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看起來不錯呢, 謝謝分享 !!!我要自己來試看看
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發表於 2015-1-28 10:57 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
牛丼 發表於 2015-1-28 10:33 PM
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看起來不錯呢, 謝謝分享 !!!我要自己來試看看

恩 試過幾種豆腐   但是還是雞蛋的 有味道  !

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love96918 該用戶已被刪除
25
發表於 2015-2-9 01:55 AM|只看該作者
看起來非常棒   有空來試做   多謝分享




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發表於 2015-2-9 03:28 PM|只看該作者
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dick1225 發表於 2015-1-23 09:31 AM
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我試過!皮要炸得有點熟度再夾!這樣才不會破掉!

恩恩  要小心  幾乎可以把外皮炸老   享受 外老  內嫩的口感!...
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發表於 2015-2-9 03:29 PM|只看該作者
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love96918 發表於 2015-2-9 01:55 AM
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看起來非常棒   有空來試做   多謝分享

謝謝大大   要輕柔喔  免得破掉!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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銀貓貓 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-9 10:21 PM|只看該作者
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daniel5408 發表於 2015-1-6 06:00 PM
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請問該如何油炸才不會沾鍋, 是要熱油熱鍋, 還是冷油冷鍋? 每次都炸的豆腐破裂, 或是一堆水氣! ...

會黏就是表示油不夠熱。我會建議你把竹筷子插入,等到泡泡冒出油面的速度越來越快時,就可以把豆腐放入。
...
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銀貓貓 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-9 10:23 PM|只看該作者
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keywolf 發表於 2015-1-6 10:02 PM
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請問雞蛋豆腐浸泡鹽水的目的為何?

雞蛋豆腐泡鹽水最主要是除去豆腐裡的水份。

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發表於 2015-2-9 11:06 PM|只看該作者

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