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[轉載]中華小當家——【黃金蛋炒飯】 [複製鏈接]

timkk5112 該用戶已被刪除
136
發表於 2016-8-25 08:11 PM|只看該作者
本帖最後由 timkk5112 於 2016-8-25 08:26 PM 編輯

感謝大大的分想看起來好好吃喔
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發表於 2016-8-26 06:21 AM|只看該作者
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要把所有飯都沒有一個白色真的很不容易啊。而且我覺得用隔夜飯炒效果更好

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lbfone 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-29 08:26 PM|只看該作者
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發表於 2016-10-14 09:56 AM|只看該作者
有看過也有試過  不過真的很難  失敗很多次後來就放棄了 我想秘訣應該就再於炒的地方不熟練
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moonpriest0418 該用戶已被刪除
140
發表於 2016-10-17 10:35 PM|只看該作者
原來是要把蛋白分開!難怪之前都失敗QQ
想問一下是不是有把熱好的油跟蛋黃繳在一起~
還有特別選植物油有特別用意嗎@@?  
以為要用豬油類的動物油會比較適合呢!




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feida 該用戶已被刪除
141
發表於 2016-10-18 02:57 PM|只看該作者
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=w=b 讚讚!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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發表於 2016-11-7 08:17 PM|只看該作者
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感謝大大分享,感覺很好吃
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發表於 2016-11-8 09:47 AM|只看該作者
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果然是黃金蛋炒飯,有自已試著炒過一次,一次成功,一次失敗
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yeh76224 該用戶已被刪除
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發表於 2016-11-10 04:55 PM|只看該作者
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顏色真的很漂亮
好的美食外表的裝飾也真的很重要
看像不好就會讓人沒有胃口
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ss070823 該用戶已被刪除
145
發表於 2016-12-4 03:03 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
金黃色的真的讓人食欲大開
有空來試做一下




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發表於 2016-12-4 11:36 AM|只看該作者
炒飯從來都是中華美食的典范,值得學習和不斷練習

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發表於 2016-12-4 07:10 PM|只看該作者
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炒飯如果炒的粒粒分明 就會更好吃

調味得當真的會一碗接一碗阿

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發表於 2016-12-15 02:02 PM|只看該作者
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原來蛋黃蛋白要分開啊!
之前都傻傻的把蛋黃蛋白打成蛋液,所以一直黏鍋...
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發表於 2016-12-15 09:44 PM|只看該作者
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以前的只吃過加醬油的咖啡色炒飯,沒想到還有這種的黃金炒飯!!
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doraemon1501 該用戶已被刪除
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發表於 2016-12-17 02:15 PM|只看該作者
看起來有點像咖哩口味的炒飯

改天來試看看

感謝分享




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