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[討論]突然間想到,好久沒食臘腸飯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-7-22 09:30 AM|只看該作者|倒序瀏覽
滿滿的蔬菜,放到快爆碗

好的擺盤會增加食欲,麻煩一點也不會花太多的時間

好吧、再增加一顆荷包蛋

看不出來各放了一條臘腸(紅色)、一條肝臘(黑色)

都被青江菜給搶走風頭了~



屬於昨天晚上的小確幸.........






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頭香
發表於 2014-7-22 10:21 AM|只看該作者
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臘腸與肝腸
請跟米一起整條放電鍋不要切
讓油混到飯裡

青江菜川燙好
可以拌一些蠔油
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bridgewater 該用戶已被刪除
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發表於 2014-7-22 12:07 PM|只看該作者

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發表於 2014-7-22 01:45 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
這個真方便耶,在煮飯的時候把臘腸放到電鍋蒸
煮好的時候飯還有臘腸的味道
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發表於 2014-7-22 11:34 PM|只看該作者
g8jmail 發表於 2014-7-22 10:21 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

臘腸與肝腸
請跟米一起整條放電鍋不要切
讓油混到飯裡

就是這樣搞出來的~大大真強~我沒有加蠔就是了~...
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發表於 2014-7-23 12:34 AM 來自手機|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
看起來真的很好吃,想請問用電子鍋可以嗎?另米和臘腸的比例大概是幾杯米放多少臘腸?先謝謝版主分享了!
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發表於 2014-7-23 01:48 AM|只看該作者
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本帖最後由 g8jmail 於 2014-7-23 09:59 AM 編輯
juliac 發表於 2014-7-23 12:34 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看起來真的很好吃,想請問用電子鍋可以嗎?另米和臘腸的比例大概是幾杯米放多少臘腸?先謝謝版主分享了! ...
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發表於 2014-7-23 09:45 AM|只看該作者
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本帖最後由 g8jmail 於 2014-7-23 09:50 AM 編輯
kosenzu 發表於 2014-7-22 11:34 PM
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就是這樣搞出來的~大大真強~我沒有加蠔就是了~

蠔油:醬油膏:酒
...
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發表於 2014-7-23 12:57 PM|只看該作者
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g8jmail 發表於 2014-7-23 09:45 AM
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蠔油:醬油膏:酒
2:1:1
調勻用中小火燒至濃稠

真又學到不少,受教了~

材料放量多少端看個人喜好,材料黃金比例像我們這種人吃得不要求,就不是第一考量了~
...
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發表於 2014-7-25 11:05 PM|只看該作者
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看起來好好吃 肚子都餓了




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發表於 2014-7-28 05:59 PM|只看該作者
感覺好好吃的感覺
立馬來試看看
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gray70558 該用戶已被刪除
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發表於 2014-7-28 08:05 PM|只看該作者
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那個菜好綠喔!可以炒一下噢!

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用電子鍋也可以,用架子架高,不要碰到水,用蒸的也可以。
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發表於 2014-7-30 08:28 PM|只看該作者
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我都是直接把臘腸跟飯一起入電鍋煮
起鍋之後辦點醬油跟蠔油
超好吃~~

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發表於 2014-10-3 03:29 PM|只看該作者
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g8jmail 發表於 2014-7-23 01:48 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

電子鍋也是可以
但沒砂鍋那樣有鍋粑香

謝謝回覆~已試過!4杯米兩條臘腸一條肝腸,好吃.但不若電鍋煮的有臘腸下有變色的飯.但整體而言還不錯!!...
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