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[轉載]可樂雞翼一[複製鏈接]

55355353 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2009-3-12 11:16 PM|只看該作者|正序瀏覽
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材料:(4人份)
8隻雞翅
1杯可樂
1/4杯醬油
1大匙糖
蔥2根切段
檸檬皮絲少許
 
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作法:
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。

小貼士:
這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
 
...
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發表於 2017-3-23 01:18 PM|只看該作者
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謝謝大大分享,之前做了一次,燒焦了

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ty78782000 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-22 11:20 PM|只看該作者
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聽起來  就很好吃的樣子...大家可以做看看

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spring_1015 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-20 12:09 PM|只看該作者
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有聽過可樂滷豬腳
可樂雞翅
大人小孩都愛又簡單
謝謝你的分享
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發表於 2017-2-6 02:16 PM|只看該作者
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發表於 2017-2-4 05:22 PM|只看該作者
可樂…原來可樂可以入菜啊!感謝大大分享食譜
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2016-11-27 08:37 PM|只看該作者
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原來雞翅也可以搭配可樂去作出一道料理,下次試試
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2016-10-18 08:18 PM|只看該作者
這個顏色看起來很誘人。

可樂滷豬腳也很好吃。

顏色漂亮香味也洽當。
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發表於 2016-10-14 09:51 AM|只看該作者
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第二個步驟難倒我了   剖兩半是怎麼剖? 去骨? 還是橫的切 直的切?
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發表於 2016-10-2 11:28 AM|只看該作者
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很特別的作法,吃起來不知味道如何,改天試試




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timkk5112 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-25 08:58 PM|只看該作者
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看起來不錯呢 吃起來鹹鹹甜甜的   小孩一定很喜歡
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發表於 2016-8-17 12:56 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
用可樂做料理還是第一次看到
那....好吃嗎?
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發表於 2016-6-22 03:03 AM|只看該作者
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可樂料理少見大部分偏甜 真是厲害啊大大感謝分享
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發表於 2016-2-4 09:29 AM 來自手機|只看該作者
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你好 相信你也對美食有興趣
希望我們可以互相交流
有機會的話可以認識認識
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sr110099 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-26 05:05 PM|只看該作者
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看起來不錯又簡單.晚上我在跟我姐姐一起製作.感謝分享.




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