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| 本帖最後由 s690501 於 2016-11-2 09:51 PM 編輯
材料:
小魚乾半斤掏洗過瀝乾備用;
蒜2顆拍碎切片;
蔥3隻切斜段(蔥白蔥綠分開放);
辣椒1條去籽切絲。
調味料:花椒粉,白胡椒粉,鹽巴,味精適量。
做法:
1:熱鍋後,加一小匙沙拉油燒熱,蒜片和蔥白小火炒香。
2:再加一點點白芝麻油,把辣椒絲下鍋略炒後,把小魚乾倒進鍋中開中火炒均勻。 ... |
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