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(4月新番)[簡]被稱為

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[轉載] [家常料理]炸醬麵[複製鏈接]

snowradish 該用戶已被刪除
發表於 2015-11-30 08:22 PM|顯示全部樓層
炸醬麵



材料:

半肥瘦肉末500克、
六必居黃醬1袋、
清水150毫升、
京蔥1根、
老抽1勺、
綠豆芽200克、
黃瓜1根、
麵條適量、
大蒜適量、
醋適量

做法:

1. 把老抽和黃醬倒入一個大碗內,然後加入150毫升清水用筷子慢慢調均;京蔥切成碎末備用

2. 炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生,
...
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  初級幼兒生(0/30)

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發表於 2015-11-30 09:03 PM|顯示全部樓層
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這個是你自己做的嗎?看起來好好吃耶...
不油,很清爽的感覺
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retsuom 該用戶已被刪除
發表於 2015-11-30 10:42 PM|顯示全部樓層
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Simple and tasty,
it's perfect for lunch and
when you're short of time.
Thanks for this recipe.
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鑽漾奈美 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-1 01:22 AM|顯示全部樓層
看了我也想吃炸醬麵
好好吃的感覺
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發表於 2015-12-1 03:40 PM|顯示全部樓層
看了真的非常非常想食啊 ~
之前在韓國曾食過類似, 到今天仍很忙懷念那個味道喔




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發表於 2015-12-1 04:12 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
看起來就覺得好好吃
這周末也來照食譜做看看唷
感謝分享唷
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發表於 2015-12-1 04:47 PM|顯示全部樓層
看做法就感覺滿好吃.
炸醬麵我滿愛吃的.
但一般的麵店.做法多不道地.
口味超差.感謝樓主分享作法.

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發表於 2015-12-1 07:51 PM|顯示全部樓層
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六必居黃醬在哪里買得到?沒聽說過。有沒有替代品,例如豆瓣醬之類的。
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發表於 2015-12-3 12:54 PM|顯示全部樓層
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看起來料多醬多好實在的感覺,真的是讓俺胃口大開!!!
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snowradish 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-3 07:06 PM|顯示全部樓層
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tsshiang 發表於 2015-12-1 07:51 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

六必居黃醬在哪里買得到?沒聽說過。有沒有替代品,例如豆瓣醬之類的。

其實自己調醬料也是可以的,就好像我,直接用滷肉XDDD...
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snowradish 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-3 07:08 PM|顯示全部樓層
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auto123 發表於 2015-11-30 09:03 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這個是你自己做的嗎?看起來好好吃耶...
不油,很清爽的感覺

這是媽媽做的,哈哈,我沒那麼手巧~~~~(被打
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snowradish 該用戶已被刪除
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vincentchow 發表於 2015-12-1 03:40 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看了真的非常非常想食啊 ~
之前在韓國曾食過類似, 到今天仍很忙懷念那個味道喔  ...

我特別喜歡自己加辣椒醬,感覺辣辣的比較好吃XDD...
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snowradish 該用戶已被刪除
發表於 2015-12-3 07:09 PM|顯示全部樓層
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h119 發表於 2015-12-1 04:47 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看做法就感覺滿好吃.
炸醬麵我滿愛吃的.
但一般的麵店.做法多不道地.

我也不愛吃外面的,自己做的話,什麼配料都可以自由發揮XDD...
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發表於 2015-12-4 01:18 PM|顯示全部樓層
看起來真是可口
加一些麻醬就更香
還有毛豆仁
喜歡重口味的可以再加些辣油
絕配!

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發表於 2015-12-4 08:48 PM|顯示全部樓層
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這碗看似簡單的麵
其實是非常深奧的對台灣人




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