查看完整版本: (宜蘭) 晶英酒店-櫻桃鴨
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elma60335 發表於 2014-7-24 09:44 PM

(宜蘭) 晶英酒店-櫻桃鴨


櫻終於來吃大名鼎鼎的-晶英酒店中的紅樓中餐廳的櫻桃壓了

其實櫻桃鴨的由來不是因為櫻桃鴨吃櫻桃，而是因為她來自櫻桃谷

櫻桃鴨是在宜蘭三星飼養的，位在蘭陽溪支流旁，水質好，加上飼料是進口玉米粒原主
標榜純淨無污染的環境，所以肉質細嫩，約有上千隻，全是櫻桃鴨
櫻桃鴨的由來是這些鴨來自英國的櫻桃谷，全名「櫻桃谷品種北鴨」
簡稱櫻桃鴨，過去專門外銷日本
（以上為轉貼資料）


接下來就來介紹菜色啦


酒漬番茄

這道是我們加點的開胃菜，很好吃！
可以留幾顆到時候憶起配著鴨肉吃也超級搭




接著就是師傅的桌邊服務了，師傅會到你桌邊片鴨，也會有專人解說



片皮鴨捲餅








鴨皮握壽司





鴨皮握壽司是我裡面最愛的一道！
它算是較新穎的鴨肉吃法（裡面還有起司哦！）






片鴨完剩下的鴨架


生菜捲鴨絲







慢火白菜燉鴨湯



完全就是4個人也喝不完的量啊！
湯頭非常濃郁，不過喝到後來會有點膩


菜單









































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venixdo 發表於 2014-7-25 12:23 AM

我吃過哦..
真的好好吃....
推啦

dj1224 發表於 2014-7-28 12:28 AM

凌晨看到這個

還真是太邪惡了一點

KingSoSo 發表於 2014-7-28 11:49 AM

鴨肉...酥脆的皮 香嫩的肉...口水流出來了 >Q<

clc919 發表於 2014-7-28 05:38 PM

櫻桃鴨...這又是檔不住的美味!<br><br><br><br><br><div></div>

15180810 發表於 2014-9-3 01:29 AM

櫻桃鴨真的不錯吃耶!!
而且單點一隻鴨其實就很夠了
所以推薦大家如果要點菜
最後食套餐人數在加2人左右的人數去吃喔!!

a565362123 發表於 2016-4-6 05:27 PM

好特別的裝潢~~~餐點又不貴
不知道甚麼時候才能回本喔~

ghost90460 發表於 2016-4-13 05:35 PM

看起來真好吃
感謝大大分享
有空再去吃吃看

hiyase 發表於 2016-4-13 08:38 PM

有機會到宜蘭去 可以衝一下 看到美食就受不了了

夜冷繁星 發表於 2016-4-25 07:51 PM

看起來好好吃~感謝大大~辛苦你貼圖<br><br><br><br><br><div></div>

matadorlin 發表於 2017-7-11 10:03 AM

自從開幕期間去試過一次，前兩個星期，剛好有機會到宜蘭玩耍，也趁機舊地重遊一番，還是感覺相當有水準的料理，除了鴨料理，其餘的小菜也都很有水準，不怕踩到地雷，但是缺點就是，人數需要多一些，四人以上，才方便點餐，還有就是，價錢上，如果可以更親民，那就完美囉。

cougar700504 發表於 2017-12-3 08:31 AM

看了就讓人食慾大開
有機會就去吃看看

sharon9900 發表於 2017-12-3 03:27 PM

這個價位 吃了真的覺得有回本嗎? 看起來是不錯吃

panbar 發表於 2017-12-4 06:40 PM

上次入住過蘭城晶英後
真的對這間飯店印象很好
除了美食餐廳好吃外
還有給小朋友們玩得過癮的設施
推餐廳內的櫻桃鴨~

stag56796i 發表於 2017-12-9 05:15 PM

櫻桃鴨真的覺得超好吃<br><br><br><br><br><div></div>
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