(台中)內餡40克大車輪餅 價格等於1便當
車輪餅是常見的點心，台中有業者特別到日本見習，引進原創做法，開發毛豆、南瓜、杏鮑菇等特殊口味，內餡40公克，比一般車輪餅還要飽滿，但價格也不低。 師傅在烤盤上倒入特製麵糊，把餅皮烤得焦黃酥脆，外表看起就像是台灣的車輪餅，不過這裡頭可是大有玄機，除了常見的卡士達奶油，還有綠色的毛豆口味，店家靠著多種獨門口味，吸引客人上門。記者：「這跟紅豆餅真的不一樣嗎？」客人：「不一樣，這個外皮比較厚，內軟外酥，吃起來綿密，口感不一樣。」 這個來自日本的甜點叫做「京川燒」，每一個內餡達到40公克，業者透露好吃的秘訣就在於，選用新鮮的健康食材。業者：「所有的食材都要嚴選。」記者：「你們連水也不加？」業者：「不加。」 業者號稱製作的原料都必須要有「產銷履歷」，當初為了開店，還特別實地到日本見習半年，把製作技術帶回台灣，店家除了賣餅也賣茶，產地同樣是日本，直送台灣。客人：「我最近常喝的是特上玄米茶，就是熱熱的喝，放到涼了它的味道也很濃，我超愛喝的。」 業者主推吃餅配茶，只是一塊車輪餅一杯茶要69元，同樣價格都能吃一個便當了，價格實在不便宜。
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會有很多人去買嗎？
應該薄利多銷才是。 Too expensive... I don't think this will succeed unless it taste so god damn good that's worth the money... 我想我會買便當吃
車輪餅紅豆餅
變來變去其實都差不多<br><br><br><br><br><div></div> 價格的確是很貴說......但是我應該會去試試看
但是鹹的口味我就不敢吃了{:38:}
而且玄米茶很香超好喝的，搭配起來應該不錯唷
當下午茶其實價格就還好了{:31:} 很貴~~
但是會去試試看~~
不過~~我想我只是嚐鮮性質
不知道回購率高不高 感覺好大唷...不過有點貴咧....不過還是可以嚐嚐看啦 本帖最後由 mioriayumi 於 2012-3-17 12:28 AM 編輯
紅豆餅一個5元就有了 實在太不划算了0.0 這麼貴的車輪餅
應該會買來吃看看,因為內餡還蠻特別的
但應該不會常吃吧!
<br><br><br><br><br><div></div> 這麼大一個 還叫車輪餅嗎
吃完一個 只怕也很膩吧 太貴了～～～不然願意嘗試～～ 這個倒是沒看過，
知道在哪裡?
不知道好不好吃! 好貴！！
不過我還是願意會去嚐鮮看看
吃一個等於一個便當的價錢 卻沒有一個便當那麼飽
我最多覺得一個10元就受不了了>"<
但有機會還是想嘗嘗看 或許真的是讓人意想不到的好吃呢<br><br><br><br><br><div></div>