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希爾盾 發表於 2017-5-31 10:47 AM

龍潭 橄欖樹手作料理



橄欖樹●手作料理
隱身在小巷弄內 店家是磚瓦厝改造而成
門口種有一顆橄欖樹 店裡佈置的溫馨雅致

有到大溪龍潭方向玩 可以考慮來這裡用餐喔!
假日請記得先預約 生意還不錯呢!



http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326841-2499517942_n.jpg?v=1428326844時令菜色清新無負擔,紅磚老宅的無菜單手作料理。
石門水庫附近隱藏了一間無菜單料理餐廳餐廳是間擁有70多年歲月的紅磚瓦老屋初次來訪車子還差點開過頭,記得要從小巷子穿進去喔!http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-4082117010_n.jpg門口有棵橄欖樹正好呼應餐廳名字,據悉樹齡也有70多歲http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-1708240747_n.jpg開車的朋友不用擔心停車問題,這裡的停車場非常寬敞http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-1499447766_n.jpg餐廳有兩個路牌耶,好妙喔!http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-655317422_n.jpg?v=1428326110http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-1361052971_n.jpg?v=1428326111一走進店內,光線從四周窗戶照射進來原本的老屋格局經過整理打通後,空間更顯明亮舒適座位與座位間隔距離算是寬敞,即使客滿也不會覺得太過擁擠http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-3397143397_n.jpghttp://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-954773899_n.jpg後方還有一間小包廂http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-3646054057_n.jpg餐廳提供無菜單料理(每客 NT.380),採用當季食材入菜每周都會更換菜單,甚至連門前橄欖樹的果實也能入菜喔!http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-2756518271_n.jpg沙拉:蔬果沙拉新鮮生菜水果佐店家特製百香果淋醬味道酸酸甜甜,風味清新健康http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-4094855415_n.jpg?v=1428326113前菜:黃金麵線蝦經過處理的麵線吃起來酥脆爽口,搭配些許沙拉醬剛好調和酥炸口感食用時以生菜包裹,多層次感受一次滿足味蕾是別具創意的料理吃法~http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-2886660560_n.jpg前菜:焗烤麻婆豆腐中式的麻婆豆腐結合西式焗烤做法,風味如此對味且不衝突另外多了一股迷人的辛香中藥味,挺香的~不過口味有一點鹹,吃完會想找水喝http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326076-117710649_n.jpg?v=1428326114湯品:養生排骨湯橄欖樹以打造家庭餐廳為經營理念,提供給客人有如媽媽手藝般的溫馨料理就像這道養生排骨湯,除了有蛤蜊、排骨、枸杞、紅棗等豐富食材外還添加客家人餐桌常見的豆乾熬煮,在風味上更多了一番濃厚的家鄉味http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-3011213269_n.jpghttp://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-584891447_n.jpg?v=1428325701主餐:紅酒燉牛肉多了洋蔥與紅酒燉煮的牛肉味道不僅鮮甜,還帶有淡淡果香光是白飯搭配牛肉湯汁就能讓我扒好幾口飯,還真不錯吃http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-2169642893_n.jpg主餐都有附白飯,吃不夠可以再添飯喔!http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-2009367283_n.jpg牛肉以鳳梨盅盛裝看起來賣相就很好但鳳梨的味道較不突顯,還是這只是裝飾?http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-3780408696_n.jpg?v=1428325707http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428326925-3334179639_n.jpg主餐:烤鯖魚喜歡吃魚的朋友可以嚐嚐這道烤鯖魚料理魚肉新鮮、肉質軟嫩,淋上檸檬汁沾點胡椒鹽會更提味喔!http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-2086784075_n.jpg?v=1428325704http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-885350925_n.jpg?v=1428325705主餐:宮保雞腿柳主廚改變以往宮保雞丁的做法改由雞腿肉取代讓肉質口感更添柔軟滑嫩這道料理採乾辣椒熱炒,辛辣程度不會太刺激,但還是挺辣的適合平常有嗜辣及重口味的朋友http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325688-2446644129_n.jpghttp://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-3837297933_n.jpghttp://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-2408879960_n.jpg?v=1428325499主餐:醬烤豬小排牛、魚、雞都點了,當然豬肉不能缺席囉!小排經過簡單的醬烤處理,沒有過多的調味豬肉也選擇偏瘦肉的部位,但吃起來卻不乾柴http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-665703383_n.jpg?v=1428325501http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-3248312968_n.jpg?v=1428325502飲料:美式咖啡、熱紅茶http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-3882634401_n.jpghttp://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-72888139_n.jpg甜點:手工奶酪這裡的奶酪味道比市面上所吃到的奶酪味道更加香醇,奶香濃郁搭配細細綿綿、甜而不膩的蜜紅豆,好好吃喔!http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-2098174773_n.jpg除了無菜單料理,橄欖樹也提供多樣飲品、輕食點心我有瞄到其他桌客人點的冰沙好大一杯,看起來好像很好喝耶~http://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-4201928988_n.jpghttp://pic.pimg.tw/leiioo3/1428325452-880525317_n.jpg◎橄欖樹的料理走的是清爽健康路線餐點份量剛剛好,吃完不會覺得有負擔~吃完後一定要帶朋友來嚐嚐,用心製作的家常口味無菜單料理,推薦給大家囉~

【店家資訊】
橄欖樹手作料理地址:桃園市龍潭區太平村紅橋路2號、桃園市龍潭區太平里石門路55巷3號
電話:03-4112269
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30(採預約制,每週一公休)





























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bestboy1130 發表於 2017-5-31 06:52 PM

你是說這全部的餐就算是一個無菜單套餐嗎?

希爾盾 發表於 2017-6-1 04:58 PM

嗯.. ~ 是ㄚ
還 有二訪. . 另一種排餐

cyccyc0128 發表於 2017-6-1 11:18 PM

你是說這全部的餐就算是一個無菜單套餐嗎?
好吃嗎  好吃嗎

希爾盾 發表於 2017-6-2 09:45 PM

還很不錯吃 ~ 值得嘗試..<br><br><br><br><br><div></div>

出火 發表於 2017-6-3 11:39 AM

看起來還好
雞腿  鯖魚好像是冷凍食品
沒有很精緻的港絕

michael0131 發表於 2017-6-7 08:47 AM

龍潭有這樣精緻好店喔,謝謝推薦喔

chenronn1 發表於 2017-6-15 04:34 PM

Been there once. Acceptable C/P value with few memory on what is really good.

Alices66 發表於 2017-7-23 11:09 PM

第一次知道那邊有這麼一間餐廳
謝謝分享
下次到附近一定要去試看看
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