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bakkutteh 發表於 2017-5-16 11:29 AM

(埔里)無地雷甜點店"郡閣"每種蛋糕都是神一般的等級

本帖最後由 bakkutteh 於 2017-6-30 03:00 PM 編輯

https://farm5.staticflickr.com/4179/34670614765_87b9e0bf53_b.jpg"埔里 甜點"搜尋這兩個關鍵字出現的都是這家蛋糕店"郡閣drink"這次是衝著食尚玩家報導的珍珠奶茶戚風蛋糕來的
https://farm5.staticflickr.com/4157/33860838083_ac3c8f9ef1_c.jpg趁著平日來,終於沒人跟我搶了,之前要來發現好多人在排隊
https://farm5.staticflickr.com/4156/34670614635_d5564c3f48_b.jpghttps://farm5.staticflickr.com/4188/34670614555_9e90cbf386_b.jpg每個座位旁邊都有插頭,很適合帶筆電,吃下午茶邊處理公事(咦喝下午茶還要處理公事?)
https://farm5.staticflickr.com/4167/34285715700_c253692265_c.jpg結果進到店裡只剩兩種蛋糕,沒有我要的珍珠奶茶戚風蛋糕,索性把架上有的兩種都點來吃吃看(店員說蛋糕上架的種類不固定,以現場出爐的為主)
https://farm5.staticflickr.com/4182/33860837863_480d0542f1_c.jpg在冰箱裡看還好,端上桌看就覺得蠻驚人的,蛋糕不算小,而且好豐富的感覺
https://farm5.staticflickr.com/4179/34670614655_91d71bcb44_c.jpg這塊蛋糕最特別的就是最上面有一片醃過櫻花瓣,酸酸鹹鹹的,而且是可以吃的喔
https://farm5.staticflickr.com/4175/34285715840_5147df6f1d_c.jpg海綿蛋糕不是超綿密那種,但是跟鮮奶油搭起來就是入口即化的感覺
https://farm5.staticflickr.com/4185/34285715530_c0f59783af_c.jpg提拉米蘇最用心的地方就在底層,不是用碎掉的消化餅,而是另外再做一層厚底郡閣的甜點是會讓人吃了上癮的,甜度剛好,鮮奶油、馬斯卡碰起司都不會膩
https://farm5.staticflickr.com/4188/34670614915_57bc1ce329_c.jpg就在我們準備要離開郡閣的時候,這塊蛋糕出爐了店員介紹這是草莓泡芙,特地做一圈一圈的像木頭一樣光用看的就覺得蓬鬆柔軟,得不到的總是最美好,只好下次再來品嚐
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hirolh 發表於 2017-5-16 08:00 PM

看起來很棒,但怎感覺是要等前面賣完才要擺新的出來...店家成本控制很嚴謹...
蛋糕名叫春櫻,是因為上面放了醃櫻花,如果改放醃梅子,馬上就可以改名叫秋梅了...高招...

bakkutteh 發表於 2017-5-17 12:03 PM

本帖最後由 bakkutteh 於 2017-5-17 12:04 PM 編輯

hirolh 發表於 2017-5-16 08:00 PM static/image/common/back.gif
看起來很棒,但怎感覺是要等前面賣完才要擺新的出來...店家成本控制很嚴謹...
蛋糕名叫春櫻,是因為上面放了 ...
我們哀號說怎麼不早點端上來的時候,他們說
因為都是現烤的阿 口味都不一定 剛剛還在烤箱裡 ^^
我怎麼覺得詩情畫意的蛋糕被你註解的很奇怪XD...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>

hirolh 發表於 2017-5-17 12:55 PM

官方說法:口味不一定->看客人需求及買氣,隨時可以變 春櫻,夏桃,秋梅,冬梨 {:46:}
官方說法:剛剛還在烤箱->確定不是冰箱? 怎麼剛在烤箱,現在就已擠好奶油,舖好草莓了??{:24:}
{:31:}{:31:}{:31:}

bakkutteh 發表於 2017-5-17 01:28 PM

hirolh 發表於 2017-5-17 12:55 PM static/image/common/back.gif
官方說法:口味不一定->看客人需求及買氣,隨時可以變 春櫻,夏桃,秋梅,冬梨
官方說法:剛剛還在烤箱-> ...

被你突破盲腸了
讓我保有一點對甜點的憧憬啦<br><br><br><br><br><div></div>

0968417175 發表於 2018-4-17 10:53 PM

謝謝大大分享
每個都看起來好好吃
有機會要去吃
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