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easooooon 發表於 2014-11-30 02:40 PM

(宜蘭) 礁溪甕窯雞

全國烤雞第一品牌甕窯雞!唯一超過50家媒體推薦!礁溪必吃美食!

這間甕窯雞已經夯很久了,是說礁溪這一帶超級多烤雞專賣店,

除了這間甕窯雞很有名之外,對面的火山爆發雞也很有名,

兩間聽說都要排隊排上好幾個鐘頭,之前來礁溪玩都懶得排隊,這次一定要吃到

為什麼這麼多間有名的甕窯雞我要選這間呢!

原因很簡單,就是看到唯一超過50家媒體強力推薦,不吃看看不行

一整排的烤雞等著上桌,實在有夠壯觀,烤雞我來囉

是說真的好貴欸!招牌甕窯雞一隻要650元,油蔥雞全雞也是650元,半隻330元

都來到這裡了怎麼能因為很貴就退縮,雖然一直有迷思到底有沒有比21世紀好吃

因為這個價格在21世紀可以買兩隻全雞了,雖然烤雞等級不能比,吃了就知道

一個甕好像可以烤三隻雞,烤一隻雞實在是很費工,難怪一隻要價不便宜
點餐的時候要先取號碼牌然後照著號碼牌上的數字入座,再去點餐付款

我們超聰明決定避開用餐時間人潮,不到五點就來吃了!果然不用排隊馬上就可以入座!

結果坐下來不到一小時就變成這樣了好誇張好誇張,本來還在講說也還好嘛沒什麼人

才發現我要是再晚個半小時到就沒有位子坐,我們離開時外面還滿滿的人潮在等待

店內採自助式的,餐具自取,還有免費的窯控脆筍湯可以自行取

如果多的話,可以去拿大鍋子來裝回去位子上,就不用每個人都來裝一小碗回去好方便

他的窯控脆筍湯好好喝歐,筍子很清脆湯頭很清甜,重點是可以無限續碗

甕窯雞全雞$650

我們的甕窯雞來囉!一上桌想說奇怪,怎麼不是一整隻雞啦!

後來我男友才說:「啊!我忘記你要拍,店家問我要不要幫我們切好,我就說好啊」

欸欸欸很不專業欸,點這個就是要整隻上桌才彭湃啊!不過其實這樣吃比較方便是真的!

點餐時店家會詢問你的甕窯雞要整隻上桌還是要切好,
如果懶得自己剝可以請店家先處理好再上桌歐

後來覺得先幫我們處理好真的滿方便的,且店家處理得比較漂亮,

我們可以直接吃不用扒的很狼狽,雞肉還滿嫩的,

雞皮更是一大重點,最好吃的就是那個油油亮亮的雞皮了

還有附蒜頭根雞油還有胡椒鹽,可以搭配著吃,雞油是如果覺得雞胸肉比較乾可以沾著吃

這個蒜頭也滿厲害的,有搭配蘑菇一起炒過,很軟嫩搭配雞肉吃超對味

整隻雞說大其實也還好,兩個人吃其實我覺得滿剛好的,

三個人以上的話建議多點其他菜色來配不然應該吃不飽,整體來說我覺得滿好吃的,

雖然價位真的滿高的,一隻650元本來有點花不下去,但其實還滿值得一吃,推薦給大家

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wm5578 發表於 2014-12-1 08:05 AM

現在人很多沒有之前好吃 倒覺得淡水的比較好吃

qqwshj 發表於 2014-12-4 01:45 AM

現在雞本身就很貴了
菜市場一隻沒煮的就要500了
可見大大不去菜市場啊~~

不過甕窯還有火山我都吃過 都好吃{:31:}

mongi 發表於 2014-12-5 12:18 PM

好像不管在哪個戶外觀光地區
都會有這樣的料理出現
個人也從南到北吃過不少家
宜蘭礁溪這家也不錯,不過就跟淡水的一樣
一到假日就滿滿都是人
人多的時候,料理的本身相對就多少會少了點火侯
吃來吃去味道是落差都不大
反倒是其他的快炒類的菜色相對才能提升店家的回客率吧?!

感謝分享

wguaa 發表於 2014-12-5 09:42 PM

這一家店超級有名,只要去宜蘭一定必吃.但我覺得除了招牌窯烤雞,其他菜還好<br><br><br><br><br><div></div>

wangpadang 發表於 2014-12-8 10:29 PM

我們曾去宜蘭爬完山後,大家提議去那家吃。人真的超多,不過吃了後,覺得蠻失望的,還不如三重的甘寶雞或一般的甘蔗雞。

flysix 發表於 2014-12-10 12:09 AM

每次經過都是一堆人
就是還沒進去吃過

murashita 發表於 2014-12-10 10:27 PM

還不賴
推!!
有名,去宜蘭必吃.

kimutaku 發表於 2014-12-13 11:14 PM

香噴噴,油亮亮,肉嫩美味大推

hata1234 發表於 2014-12-14 01:18 AM

甕窯雞與火山爆發雞各有特色
上次去吃 真的多人
要在平日去 才能慢慢享用<br><br><br><br><br><div></div>

bata951753 發表於 2014-12-18 04:16 AM

很早之前就吃過了,雖然當時沒現在有名

toggle0963 發表於 2014-12-19 04:10 PM

想到烤雞的香氣都流口水嚕~~
肚子餓拉

sky9334607 發表於 2015-1-16 04:15 AM

我吃過一次印象還好,雞還可以,可是我們當天點了滿桌的菜都不太OK,感覺菜不是很新鮮,筊白筍也有點酸酸的,跟店家提過換了一次還是酸酸的,其他的青菜類就普普(青菜也就那樣,媽媽炒得還比較好吃),我吃完之後除了酸酸的印象之外就是雞跟筍子湯而以了~~

fugazy 發表於 2015-1-16 04:42 PM

吃過一次 雞真的是好吃

jun2014 發表於 2015-1-20 12:09 PM

好想吃啊!
總有一天一定殺過去給他大快朵頤一翻!
現在有點餓了!{:32:}<br><br><br><br><br><div></div>
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